توفي ولوز
New member
- إنضم
- 27 مايو 2009
- المشاركات
- 32
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اول مرة اشارك اتمنى يعجبكم الطبق:اول شي تسلقين الدجاج مع بهارات السلق بعد ما تقطعينه الى ارباع وبعدين تنشلينه وتحطي الرز يسلق بمرق الدجاج وتسوين خلطه عبارة عن بصل شرائح كثير وفلفل رومي شرائح وحمص حب او بليله تقلين البصل بشوي زيت وتحطي مكعب ماجي ثم الفلفل ثم البليله وتحطيه على وجه الرز الابيض بعد ما يشرب مرقة السلق وتهدي عليه النارتحطي الخلطة السابقة على جنب فوق الرز المستوي ثم تسيحي فنجالين سكر على النار مثل التوفي وتكبية على الرز على جنب والرز كمان لسه على النار مستوي بس على نار هادئة وتخلينة ربع ساعة بعدين تقلبين الجميع مع بعض وتغرفية بطبق التقديم ولاتنسين الدجاج حطي خلطة عبارة عن ملعقة كتشب وملعقة مايونيز وشوي بهارات ودهني الدجاج وبالفرن وبالعااااااااافية اي استفسار :nbvppw::nbvppw::082502bye_prv: