طبق الكل يحبه الصغار والكبار بالصور

إنضم
12 فبراير 2009
المشاركات
1,152
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هالطبخة اعتقد الكل يحبها وهي مضروبة الدجاج طعمها عجيب وطريقتها سهلة وما تاخذ وقت

اول شي المقادير وهي

بصل مفروم وفلفل مقطع وجزر مبشور وطماطم مبشورة





نص دجاجة بلا جلد



الطريقة

هي اول شي تحمسين البصل بشوية زبدة مع زيت وبعدين الفلفل والجزر والطماطم وحطي وياهم بقدونس وكزبرة مفرومة ومكعب ماجي واخلطيهم مع بعض وشوية صلصة طماطم مع ملح وفلفل وكركم وبهارات وحطي الدجاجة واخلطيها وبيصير شكلها جذي



حطي ماي مغلي وبعدين العيش المغسول وغطي القدر بالمنيوم وحطي فوقه شي ثقيل علشان لا يطلع البخار مثل جذي حطيت طاسة زجاج ثقيلة


خليها ساعة كاملة على نار هادية وافتحي الغطا شيلي الدجاج وشيلي منه العظم وفتتيه وردي رجعيه على العيش واخلطي وياه واذا كان الماي واجد زيدي على الغاز على ما ينشف بس انتبهي لا تحترق او تلصق وهذي صورتها



جربوها ترى طعمها لذيذ وما ينشبع منها اولادي وزوجي استانسوا عليها
 

المرفقات

  • 2.JPG
    2.JPG
    44.9 KB · المشاهدات: 241
  • 3.JPG
    3.JPG
    40.5 KB · المشاهدات: 225
  • 4.JPG
    4.JPG
    41.9 KB · المشاهدات: 212
  • 5.JPG
    5.JPG
    53.5 KB · المشاهدات: 216
  • Image062.jpg
    Image062.jpg
    41.3 KB · المشاهدات: 226

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووره



وتسلم ايدج