زمردة الكويت
Active member
السلام عليكم
اليوم يايبتلكم طبق خطيير
سبكتي مع الدجاج
نغسل الدجاجه
ثم تنشف
دجاجه
مواد التتبيله
بهارات تندوري
فلفل بابركا
ملح
ثوم بودر
بصل بودر
معجون طماط
زعتر اورجانوا
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
يخلط جميع المواد في ماعون ثم تدهن الدجاجه في الخليط
ثم تضع بالثلاجه لليوم الثاني
في اليوم الثاني
نضع الدجاجه بالفرن في كيس الفرن لمدة ساعتين حتى تستوي عدل وتتحمش
مقادير الاسبكتي
ثوم مطحون
2 معجون طماط
بصل
نفوح الاسبكتي بالماء المغلي حتى يستوي
بعد ذلك نحمس البصل حتى يحمر ثم الثوم ثم معجون الطماط
عند الانتهاء من الاسبكتي نضعه في خليط المعجون ونتركه فتره على نار هادئه حتى يتسكر
و بالعافيه على قلوووبكم
و بانتظار الردود
اليوم يايبتلكم طبق خطيير
سبكتي مع الدجاج
نغسل الدجاجه
ثم تنشف
دجاجه
مواد التتبيله
بهارات تندوري
فلفل بابركا
ملح
ثوم بودر
بصل بودر
معجون طماط
زعتر اورجانوا
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
يخلط جميع المواد في ماعون ثم تدهن الدجاجه في الخليط
ثم تضع بالثلاجه لليوم الثاني
في اليوم الثاني
نضع الدجاجه بالفرن في كيس الفرن لمدة ساعتين حتى تستوي عدل وتتحمش
مقادير الاسبكتي
ثوم مطحون
2 معجون طماط
بصل
نفوح الاسبكتي بالماء المغلي حتى يستوي
بعد ذلك نحمس البصل حتى يحمر ثم الثوم ثم معجون الطماط
عند الانتهاء من الاسبكتي نضعه في خليط المعجون ونتركه فتره على نار هادئه حتى يتسكر
و بالعافيه على قلوووبكم
و بانتظار الردود