السلام عليكم
شلوونكم بنات
هذي الطريقة حلوة للستيكات سواء اللحم ولا تالديااي
اول شي اتطلعين الستييك و اتخليينه ليين يفج و يذووب الثلج مننه
بعديين اتحطيين رووب و زيت زيتوون و سماق وملح و ليمون و لوومي و تخلطيينهم
اتنقين الستييك فيهم المدة اللي تبينها
انا انقعها طول الليل و ليين الساعة 12
بعديين اتحطينها بالشواية
اذا ماعندج شوااية مثلي ( فييه بايكيا مقلى كبيرة حق الشوي مادري شسمها بس فيها خطووط
كل جهة تااخذ 10 دقاايق
و بالعااافية علييهم
شلوونكم بنات
هذي الطريقة حلوة للستيكات سواء اللحم ولا تالديااي
اول شي اتطلعين الستييك و اتخليينه ليين يفج و يذووب الثلج مننه
بعديين اتحطيين رووب و زيت زيتوون و سماق وملح و ليمون و لوومي و تخلطيينهم
اتنقين الستييك فيهم المدة اللي تبينها
انا انقعها طول الليل و ليين الساعة 12
بعديين اتحطينها بالشواية
اذا ماعندج شوااية مثلي ( فييه بايكيا مقلى كبيرة حق الشوي مادري شسمها بس فيها خطووط
كل جهة تااخذ 10 دقاايق
و بالعااافية علييهم