عزومتي الرمضانيه لدار عمي

[رهشRAHASH]

تسلم الايادى

 

[ميما الاموره]

نهى الاحمد
حليبه
جاره القمر
رهش
مروركم اسعدني
شكرا كتير الكم​

 

[أم حسون]

تسلم الايادي

 

[um_yoyo]

تسلم ايدج

 

[leeny]

تسلم الايادي

 

[الدانتيل]

ماشاء الله عليج .. بالعافيه عليكم

 

[ضحكة الدنيا]

عليكم بالعافيه

وتسلم الايادي

 

[من يشابه ديرتي]

ماشااءالله عليج شكله لذييذ
تسلم ايييدج
وعليييكم بالعافيهـ

 

[ترف بابا]

تسلم ايدج

 

[للابداع اصول]

علييكم بالعافيه
ويعطييج العافييه حبووبه ع الفطووور

 

[..فروحه..]

الله يعطيج العافيه

 

[أحلى همبه كويتية]

عوافي
وبانتظار طريقة الأطباق ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[ميما الاموره]

شكرا كتيييييييييييييييييير لردود الجميع
واعذروني لاني تأخرت بكتابه طريقه العمل لاني مضيوفه هاليومين بس انشاءالله باليل بدي اعطيكم طريقه العمل​

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

سفرة دااايمه ان شالله
مشكووووره:eh_s(7):​

 

[ميما الاموره]

كيفكم يا بنات
هلأ بدي ابدأ بطريقه عمل الاوزي
المكونات

ارز بسمتي الكميه الي بتناسبك
جزر وبازيلاء مسلوق
بطاطا مقليه
لوز مقلي
بصل
زبيب منقوع ومقلي
دجاج مع مرقته

الطريقه

نغسل الدجاج ونسلقه بالطريقه العاديه
نفرم بصله ونقليها مع القليل من الزيت ثم نضيف البازيلاء والجزر ونقلبهم مع بعض
ونقلي البطاطا ثم نضيفها
ونضيف عليهم مكعب ماجي وفلفل اسود ونتركهم على جنب
بعد ما يستوي الدجاج نأخد المرق للرز
نفرم بصله ناعمه وفصين ثوم ونقيهم شوي حتي يبدأ يشقر نضيف له الرز المنقوع ومرقه الدجاج مع القليل من بهارات مشكله وكركم وفلفل اسود ونتركه على النار حتى يستوي
نضعه في صحن التقديم ونرش عليه حشوه الي جهزناها من قبل ونرش البيب المقلي واللوز
والدجاج نحمره بالفرن
وبالعافيه






الدجاج المحشي

غسلت الدجاج بالليل ونقعته باليمون والملح وفلفل اسود وثوم بودره وبهارات وزيت زيتون وبصله مفرومه ناعم
جهزت الحشوه وهي عباره عن
كوب رز مصري للدجاجه الوحده نضعه بطنجره ونغطيه بالماء وقليل من الملح والزيت ونسلقه حتى يستوي
بعد ما يستوي نضيف عليه بصله مفرومه ناعم وفلفل اسود وبهارات مشكله ولحمه مفرومه ( نكون نشفناها على النار) ونحشي الدجاج فيها ونضعها باكياس لالشواء الخاصه قبل لا نضعها نرش عليها ملح وزيت زيتون ونضعها بفرن حامي ساعه الى ساعه ونص حسب كبر الجاجه وبعد ما تستوي نفتحها ونرش عليها اللوز المقلي
وصحتين
بكره بكمل طريقه عمل العرايس والدوالي( ورق العنب)​

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووره

 

[أأأميرة الورد]

يسلموووووووووو

 

[أم*سلمان]

تسلم الاياادي

 

[بنت عطا]

يعطيج العافيه ماشاءالله تسلم ايديج

 

[ميما الاموره]

الله يسلم الجميع​