QUOTE=الحياة تجربه;29561325]قوه حبايبي كنت عازمه رفيجاتي وحبيت اسوي اطباقي بنفسي بما اني اموت عالطباخ
بس اول شي بوريكم المربين كنت طابخته للغدا والحمدالله عجب الاهل
اول شي *الصور بعدين التفاصيل تفضلو
مقادير المربين:*
بصل -ثوم -فاصوليا-جزر-ربيان-طماط -ليمون
البهارات:
كزبره ناشفه-ريحان مجفف-كمون-شويه دارسين-ملح-فلفل-بهارات مخلوطه الجاهزه بالجمعيه -كركم-بهارات الكاري
الطريقه:
نحمس البصل*
نحط الربيان بعد غسله وفوقه الثوم ونضيف البهاارات كلها بعدين الليمون ونحط الطماط
لما يبدي يذوب ويطلع مايه نحط الخضره ونسكر راسه
نكون مزهبين العيش انقعه وبعدين لما يستوي الربيان نخلطه ونطبخه بالطريقه المعتاده.
يالغاليةيعني هني بعد ما نخلص من الروبيان
هو وبهاراته نطبخه مع العيش ؟!
يعني يصير الروبيان مقطع معاه ؟!