أم عواشي
New member
- إنضم
- 10 يناير 2006
- المشاركات
- 1,319
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
السلام عندي لكم عيش باذنجان حده لذيذ و ناطع ... ان شاء الله عاد تفهمون علي خوو ما اعرف اشرح .... :|
_03ba:
1 -نقطع باذنجان حلقات و نقليه بالدهن و نصفه بالبايركس
2- 2 كوب عيش مغسول انقعه بالماي 2 ساعات
3 -نحط العيش فوق الباذنجان ..
4- نحط حلقات طماط فوقه
5- نحط الصلصه ...( 2 ملعقه كبيره مالت النجاب معجون طماط +2 م كبيره زيت زيت زينتون+ 2 بصله مفرومه 2 شده بقدونس او كزبره+ 2 ملعقه كبيره دبس الرمان + ثوم و ملح و بهارات و 1 كوب ماي )
بعدين تغطينه بالقصدير و تدخلينه الفرن ليمه يستوي حده لذيذ عن تجربه
بالعافيه
1 -نقطع باذنجان حلقات و نقليه بالدهن و نصفه بالبايركس
2- 2 كوب عيش مغسول انقعه بالماي 2 ساعات
3 -نحط العيش فوق الباذنجان ..
4- نحط حلقات طماط فوقه
5- نحط الصلصه ...( 2 ملعقه كبيره مالت النجاب معجون طماط +2 م كبيره زيت زيت زينتون+ 2 بصله مفرومه 2 شده بقدونس او كزبره+ 2 ملعقه كبيره دبس الرمان + ثوم و ملح و بهارات و 1 كوب ماي )
بعدين تغطينه بالقصدير و تدخلينه الفرن ليمه يستوي حده لذيذ عن تجربه
بالعافيه