( عيش + دياي ) PiC ~~~~~>>> على طريقة توت و كرز La y6oFkM

[BeNt PaRiS]

السلام عليكم يا طباخاتنا



شلونكم و شلون الطباخ معاكم !!!


هذا أول موضوع لي بهالقسم ~~


و اتمنى طباخي ينال إعجابكم ~~






راح أسويلكم دياي و عيش نثري حده لذيذ ..



و اللي بيستفيدون أكثر العليميات ..


لان طريقة شررحي وايد سهله و واضحه


و فوق هذا معاها صور ..




اول شي ..


المقادير :
~~~~~~~

ديايه و نص + 4 أكواب و نص عيش + بصل مقصص + ثوم مدقوق + طماط مسوينه بالخلاطه + لومي<<ليمون أسود + دارسين + مسمار + ورق + فلفله حاره + بطاط مقطع مكعبات + ليمونه مقصصه + بهارات

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



بـــــــرروب مع الطريقهـ ..

 

[BeNt PaRiS]

بكتبلكم كل خطوه و تحتها صورة الشرح




1- أول شي نتبل الديايه .. يعني نرش عليها ملح و بعدين ندهنها بالليمون و البهارات






2- ناخذ جدر صغير و نحط فيه ماي و نقط فيه البطاط عشان ينضج

3- نييب جدر كبير و نحطه عالنار ليمن يحتر .. و بعدين نحط فيه البصل بروحه و نحركه ليمن يشوقرر





4 - أول ما يشوقر البصل نقط عليه الثوم و نحركه شويه




5- بعدين نصب دهن خفيف و نكمل نحرررك




6- نكب الطماط اللي خلطناه بالخلاط و نحوس





بــرب مع التكمله ~~

 

[الله كرريم]

ان شاالله بدايه حلوة

يعطيج العافيه وناطرين الطريقه

 

[BeNt PaRiS]

بـــاآآآكــ ~~

7- بعد ما ضفنا الطماط و حسناه ... نقط الدياي و معاه الليمون اللي كنا ماسحينه فيه





8- نضيف ((( لومي + الورق + الدارسين + الفلفله الحاره )))





9- و نزيد الجدر ماي + نقط عليه البطاط اللي سلقناه + نضيف الملح حسب الرغبه + نخلي الدياي يطبخ عالاقل نص ساعه





10- بعد النص ساعه نشيل الدياي و نكب العيش + و اذا في ماي زايد نشيله .. يعني لازم يكون الماي اللي بالجدر فوق العيش عالكثير سانتي واحد






و هني لما كبينا العيش







بـــرب ~~

 

[BeNt PaRiS]

بــاااك ~~

11- و أخر شي نحمس الدياي




12- و العيش يطبخ ربع ساعه و بعدها نقصر عالنار و نحط فوقه الحشوووو










شفتوه شلون لذيذ :$


يلاآ عليكم بألف عافيهـ


و صحتين على قولة اخوانا اللبنانيين ~~

 

[BeNt PaRiS]

ان شاالله بدايه حلوة

يعطيج العافيه وناطرين الطريقه

الله يعافيج و خلصت الطريقة ~~

شرايج ؟!! :eh_s(22):

 

[الله كرريم]

يم يممممميي
لذذذييييذ تسلم ايدينج

 

[ABEER FLOWER]

ماشاء الله

تسلم إيدج تووووته

وبالعافيه

: )

 

[MiSS B.K]

تسلم الايادي

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج




مشكوووووووووووووووووره

 

[لعبير]

يسلمووووووو​

 

[BeNt PaRiS]

يم يممممميي
لذذذييييذ تسلم ايدينج

الله يسلمج ~~~ 

 

[BeNt PaRiS]

ماشاء الله

تسلم إيدج تووووته

وبالعافيه

: )

يعافيج ربي يحييياتي ~~~ 

 

[BeNt PaRiS]

تسلم الايادي

يسلمج ربي

 

[أحلى همبه كويتية]

تسلم الأيادي
عليك بالعافية

كبري الصور مرة ثانية عشان تبين الطبخة عدل


عساك على القوة​

 

[أحلى غزالة]

تسلم ايدج
مبين لذيذ
بس ياليت حاطه صورة العيش والدجاج عقب النجاب
وانج تكبرين الصور
مشكوووره​

 

[كيكة فانيليا]

والله شكله يفتح النفس والطريقه سهله

يعطيج العافيه على الشرح الحلووو

 

[زوجة عزيز]

يعطيج العافيه

 

[صابرة رغم الجروح]

روووووووووووووعه

قواج الله حبيبتي وان شاء الله مايكون اخر موضوع