ابلة رسم كتكوته
New member
- إنضم
- 23 ديسمبر 2007
- المشاركات
- 4,964
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 44
السلام عيكم خواتي كويتيات
عيزانه وتعبانه وتبين غدا سرع
هاج
المكونات
لحم مفروم بقر ي
نعناع مفروم شويه
بقدونس مفروم شويه
بصله مفرومه
فص ثوم مدقوق
عصرة ليمون
ملح
فلفل اسود
رشه دارسين
رشه هيل
شرايح طماط
شرايح بصل
شرايح بطاط
الطريقه
تحمسين اللحم برروح بمقله عشان يروح الدهن والزفر منه
وبعدين تعجنينه مع البصل الناعم والنعناع والبقدونس وعصرة الليمون والملح والفلفل والدارسين والهيل والثوم
وبعدين ترصينه بالبايركس وتحطين فوقه الشرايح(بطاط,طماط,بصل)
وتغطينه بقصدير وتدخلينه الفرن مدة ساعه
وعلى ما يستوي اللحم تسوين لج عيش مشخول او اذا تحبين مع خبز
وتسوين سلطتج
وسويتج
وبعد ساعه تشيلين القصدير وتشبين الفرن من فوق مده 5 دقايق
وعليكم بالعافيه
عيزانه وتعبانه وتبين غدا سرع
هاج
المكونات
لحم مفروم بقر ي
نعناع مفروم شويه
بقدونس مفروم شويه
بصله مفرومه
فص ثوم مدقوق
عصرة ليمون
ملح
فلفل اسود
رشه دارسين
رشه هيل
شرايح طماط
شرايح بصل
شرايح بطاط
الطريقه
تحمسين اللحم برروح بمقله عشان يروح الدهن والزفر منه
وبعدين تعجنينه مع البصل الناعم والنعناع والبقدونس وعصرة الليمون والملح والفلفل والدارسين والهيل والثوم
وبعدين ترصينه بالبايركس وتحطين فوقه الشرايح(بطاط,طماط,بصل)
وتغطينه بقصدير وتدخلينه الفرن مدة ساعه
وعلى ما يستوي اللحم تسوين لج عيش مشخول او اذا تحبين مع خبز
وتسوين سلطتج
وسويتج
وبعد ساعه تشيلين القصدير وتشبين الفرن من فوق مده 5 دقايق
وعليكم بالعافيه