- إنضم
- 28 مايو 2006
- المشاركات
- 262
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
السلام عليكم والرحمه ..
اليوم طبختي من تأليفي
تشبه لي الفتوشيني بس اضفت اشياءات وسويتها بالمكرونه
وسويتها بالتفصيل الممل مشان الفتايا اللي ماتعرف شيء ماتتحجج
بسم الله نبدأ
اول شيء نغلي المويه
نضيفها بالقدر
ونضيف ملح تقريبا بياله الى بياله ونص ونتركه لين يستوي المكرونه
على جنب عندنا طماطم وَ فليفله خضراء
نقطعهم كذا
ونحاول نكبر شوي الطماطم عشان لايذوب لانو بنسويه على النار شوي
بقدر نحمص بصل بس مانحمصه حيل يعني بس يتغير لونه
الحين نضيف الطماطم مع الفليفله
ونحمصهم جميع ليين نحس انه ذايب شوي
في هذه الاثناء استوى المكرونه
نكبه بالمصفاه ونصصفيه من الموويه
ع بال مالمكرونه تتصفى من المويه بنفسس القدر نحط فيه هالمكونات
مثل مااهو مكتوب عندنا
ملعقتين جبن - قشطه - بياله كريمه الخفق - 3 حبات من جبنه المثلثات ونحطهم جميع في القدر كذا
ونخلطهم ليين نحس انه مافي كتل من الجبن وكذا
ونضيف فوقه نص المكرونه
ونخلط ونضيف فوق المكرونه الخلطه اللي سويناها بالطماطم وَ الفليفله
ونخلط ونضيف باااقي المكروونه وخلطهم بالقدر ليين كل المكرونه يصير فيه هالاشياءات
ونحطه على نار هااااادئه مشان يتنشف عن المويه
ونضيف فووقه جبنه مبشوره .. انا افضل موزريلا
بالعافيه على قلبكم
ان شاءالله اعجبكم الطبق
