ياشايل الظبى
New member
المقادير
فلفل حار كبير
لحمه مفرومه
بصل
بهارات
معجون طماطم
نشق الفلفل من النص وننظفه من البذور وننقعه فى ماى وملح 10 دقايق
بهالفتره نسوى حشوه اللحم المفروم مع البصل والبهارات ومعجون الطماطم
ونحشى الفلفل الحار ونصفه بصينيه ... لين نخلص الكميه
وبعدها ... اذا بقى شويه لحم مفروم نزيد عليه شوى ماى ومعجون طماطم .. ونخليه يغلى ونصبه على الصينيه وندخله الفرن
وبعد فتره اطلعه واقلب الفلفل فى الصينيه على اساس يتحمر
طبعا الفرن نشغله من فووووووق
وتاكلونه بالعافيه
وهذى الصوره
فلفل حار كبير
لحمه مفرومه
بصل
بهارات
معجون طماطم
نشق الفلفل من النص وننظفه من البذور وننقعه فى ماى وملح 10 دقايق
بهالفتره نسوى حشوه اللحم المفروم مع البصل والبهارات ومعجون الطماطم
ونحشى الفلفل الحار ونصفه بصينيه ... لين نخلص الكميه
وبعدها ... اذا بقى شويه لحم مفروم نزيد عليه شوى ماى ومعجون طماطم .. ونخليه يغلى ونصبه على الصينيه وندخله الفرن
وبعد فتره اطلعه واقلب الفلفل فى الصينيه على اساس يتحمر
طبعا الفرن نشغله من فووووووق
وتاكلونه بالعافيه
وهذى الصوره
