فيله السمك بالاشبنت والبصل ...هههههه.... تأليفي...حياكم

[laura mercier]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..... هههههههه اول مشاركه بهالقسم<<<<<<<<<<<شهالمخروشه!!:080402ask_prv:

حبيباتي المقادير :1\2 كيلو هامور فيليه....
4 حبات ليمون......
1 بار زبده.....
4 حبات بصل كبيره...
1 راس ثوم....
ملعقة طعام بهارات السمك...
ملعقة طعام كزبره ناعمه....
ملعقه صغيره ملح....
ملعقة زيت كبيره.....واخيرا شدة اشبنت...."ياااااسلام"
المهم ...الطريقه

يقطع الليمون ويعصر في باديه...ويغسل الهامور وينقع في العصير و يترك لمدة ساعتين....تصب ملعقة الزيت في
البايركس ويقطع البصل الى شرائح ويصف بالبايركس...يفرم الثوم ونضع نصف الكميه على البصل...يفرم الاشبنت..ونضع نصف كميته على الثوم والبصل تقطع الزبده الى شرائح رقيقه وتصف نصف الكميه فوق البصل والثوم والاشبنت.....

يرفع الهامور من المنقوع ويمسح بخليط البهارات والكزبره والملح على الوجهين ويوضع في البايركس فوق الزبده...
ترش فوق السمك الكميه المتبقيه من الاشبنت والثوم ثم على السطح توضع بقايا شرايح الزبده .....
يغطى البايركس بقصدير ويدخل الفرن لمدة ساعه....

وللاسف انا عمري ماحطيت اكله لكم بس بعد ما طلعتها وشميت الريحه...واااااو قلت ميخالف اعذروني اني ما صورت
المراحل ...

اخليكم مع الشكل النهائي...:hjy5jewf:


------------------------------------------------------------





ها اشرايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:bbbiu:

 

[laura mercier]

محد علق....

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


والله يعطيج العافيييييييييييييييية


وبالعافييييييييييييييييية حبيبتي

 

[حور الحلوة]

الله يعطيج العافيه


بسويها بس حق عشا رومنسي <<<< احب الزفر

 

[انين_الصمت]

<<-------------- ياتكم القطوه الي تشم الزفره

تسلم ايدج حبوبه يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااني احب الزفره جني قطوه ميااااااااااااااووووووووو

الله يعطيج العافيه يارب وتتحفينا كل مره بشي يديد

 

[تفاحه كويتيه]

تسلم ايدينج

رووووووووووووووووووووووووووعه

 

[خاشووقه]

عليج بالعافيه
ويعطيج العافيه

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

تسلم ايدج
مشكووووره حبيبتي

 

[laura mercier]

العفووو... ونااااااااااسه

 

[نــعــوومــه]

يعطيج العافيه

 

[laura mercier]

العفو بنات ...

 

[وغلاتكـ]

يشوووق

تسلم ايدج حبيبتي

 

[laura mercier]

مشكورين...

 

[*الهوا الغايب*]

تسلم ايدج حبوبه

 

[القبله]

ماشاء الله

تسلم أيدج

 

[simsim]

واااو تسلم ايدج
شكل الطبق روعه واكيد جااااري التطبيق

 

[laura mercier]

بالعافيه مقدما...

 

[منهاتن]

واو...جاري التطبيق...ذكرتيني بمطاعم باريس

 

[Miss-LuLu]

يمي يمي

لذيذ

اشم ريحته من اهني لول

تسلم ايدج

 

[جوجو.]

تسلم ايدج
وحياج الله معانا بالمنتدى