للأمانه الموضوع لصاحبته من منتدى ثاني اسمها نوسه
حلا قدرة قادر لذيذ وسهل
المقادير:
خمس بيضات،نص علبة كيك أبيض، علبة حليب نستله كبيره، بيالة زيت ، بيالة موية ، ملئ علبة حليب النستله مويه،وبس لالالا نسيت وفنجانين سكر
نضع فنجانين السكر بصينيه وعلى النار لحد مايصير لونه بني
نجيب زبديتين (طاستين) ونفصل بياض البيض عن صفاره زبديه للبياض وزبديه للصفار
نضع على بياض البيض نص علبة الكيك وبيالة الزيت وبيالة المويه ونخلطهم
ونضع على زبدية الصفار علبة الحليب وملئ العلبه مويه ونخلطهم
نحضر صينيه اكبر من صينيه السكر ونضع بها قليل من الماء ونضع فيها صينية السكر وهو مايسمى بالفرن المائي او الحمام المائي افضل التسميه الاولى
نصب خلطة البياض على السكر المحروق
ثم نصب بالوسط خلطة الصفار
وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر من الاعلى
وبعد ان تبرد تماما تقلب بصحن بهذا الشكل
وهذا اقتراح للتقديم
وبالهنااااااااء والعافيه
حلا قدرة قادر لذيذ وسهل
المقادير:
خمس بيضات،نص علبة كيك أبيض، علبة حليب نستله كبيره، بيالة زيت ، بيالة موية ، ملئ علبة حليب النستله مويه،وبس لالالا نسيت وفنجانين سكر
نضع فنجانين السكر بصينيه وعلى النار لحد مايصير لونه بني
نجيب زبديتين (طاستين) ونفصل بياض البيض عن صفاره زبديه للبياض وزبديه للصفار
نضع على بياض البيض نص علبة الكيك وبيالة الزيت وبيالة المويه ونخلطهم
ونضع على زبدية الصفار علبة الحليب وملئ العلبه مويه ونخلطهم
نحضر صينيه اكبر من صينيه السكر ونضع بها قليل من الماء ونضع فيها صينية السكر وهو مايسمى بالفرن المائي او الحمام المائي افضل التسميه الاولى
نصب خلطة البياض على السكر المحروق
ثم نصب بالوسط خلطة الصفار
وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر من الاعلى
وبعد ان تبرد تماما تقلب بصحن بهذا الشكل
وهذا اقتراح للتقديم
وبالهنااااااااء والعافيه
