:stars::stars::stars::stars::stars:
المكونات:
-2/1 كيلو قرع .
-حبتا كوسى مقطعتان الى مكعبات صغيرة .
-بصلة متوسطة الحجم ، مفرومة .
-حبة طماطم متوسطة مقشرة .
-2/1 كيلو بطاطا .
-ملعقة ملح وفلفل اسود .
-اوراق نعناع للزينة .
- زيت للقلي .
- ملعقة معجون طماطم .
:stars::stars::stars:
تحضير الحشوة :
تقلي الكوسى المقطعة الى حبات صغيرة مع الطماطة والبصل مع اضافة التوابل ونتركها لتبرد قليلاً ثم نحشي بها القرع والبطاطا ونضعها على النار مع ليتر ماء لمدة ساعة تقريباً.
ملاحظة :الكوسى تساعد في تنظيف الكى واذا ماء سلق الكوسى مع ملعة عسل او سكر تجد له فوائد عديدة .
هذا الموضوع علشان العضوة ( بقايا همس )...
:33_1185028183:
:nbvppw:
:stars::stars::stars::stars::stars:
المكونات:
-2/1 كيلو قرع .
-حبتا كوسى مقطعتان الى مكعبات صغيرة .
-بصلة متوسطة الحجم ، مفرومة .
-حبة طماطم متوسطة مقشرة .
-2/1 كيلو بطاطا .
-ملعقة ملح وفلفل اسود .
-اوراق نعناع للزينة .
- زيت للقلي .
- ملعقة معجون طماطم .
:stars::stars::stars:
تحضير الحشوة :
تقلي الكوسى المقطعة الى حبات صغيرة مع الطماطة والبصل مع اضافة التوابل ونتركها لتبرد قليلاً ثم نحشي بها القرع والبطاطا ونضعها على النار مع ليتر ماء لمدة ساعة تقريباً.
ملاحظة :الكوسى تساعد في تنظيف الكى واذا ماء سلق الكوسى مع ملعة عسل او سكر تجد له فوائد عديدة .
هذا الموضوع علشان العضوة ( بقايا همس )...
:33_1185028183:
:nbvppw:
:stars::stars::stars::stars::stars:
التعديل الأخير:
