السلام عليكم
بما ان هذي اول مشاركه لي بمطبخ كويتيات حبيت اقولكم عن طبخه بسيطه ولذيذه
وهي عباره عن التالي
1_ كوسه من 10 الي 15 حبه حجمها وسط
2_جزر مبشور_وبصله مقطعه قطع صغيره_ بقدونس_ صدر دجاجه مقطع مثل الشورما_مشروم_ قشطه_ جبن كرفت_نص مكعب ماجي_بهارات_جبنه موزريلا
الطريقه كالتالي
نسلق الكوسه بس فوحه وحده وبعد ذلك يقطع بالنص ويفرغ
ويرص في صينيه البايركس
ثم نحمس البصل والمشروم والدجاج والبقدونس ونضع عليه الماجي وقليل من البهارات
بعد ذلك نخلطه مع القشطه والجبن كرفت ويوضع علي نار هاديه الا ان تختلط الحمسه مع الكريما
وبعد ذلك تصب في قوارب الكوسه وترش فوقها جبنه الموزريلا وتوضع بالفرن فقط من فوق الا ان تسيح الجبنه وتحمر قليلا
وعليكم بالف عافيه
ولاتنسونا بخالص دعائكم
شجعوني عاد هذي اول مشاركه لي بالمطبخ
انتظروا المزيد
من السهل الممتنع
بما ان هذي اول مشاركه لي بمطبخ كويتيات حبيت اقولكم عن طبخه بسيطه ولذيذه
وهي عباره عن التالي
1_ كوسه من 10 الي 15 حبه حجمها وسط
2_جزر مبشور_وبصله مقطعه قطع صغيره_ بقدونس_ صدر دجاجه مقطع مثل الشورما_مشروم_ قشطه_ جبن كرفت_نص مكعب ماجي_بهارات_جبنه موزريلا
الطريقه كالتالي
نسلق الكوسه بس فوحه وحده وبعد ذلك يقطع بالنص ويفرغ
ويرص في صينيه البايركس
ثم نحمس البصل والمشروم والدجاج والبقدونس ونضع عليه الماجي وقليل من البهارات
بعد ذلك نخلطه مع القشطه والجبن كرفت ويوضع علي نار هاديه الا ان تختلط الحمسه مع الكريما
وبعد ذلك تصب في قوارب الكوسه وترش فوقها جبنه الموزريلا وتوضع بالفرن فقط من فوق الا ان تسيح الجبنه وتحمر قليلا
وعليكم بالف عافيه
ولاتنسونا بخالص دعائكم
شجعوني عاد هذي اول مشاركه لي بالمطبخ
انتظروا المزيد
من السهل الممتنع