كفتة مرايم

مهندسه ريم

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم
هذي اول مشاركه لي بمطبخ كويتيات اتمنى تكون مفيده لكم حبيت اشارك بهالطبق الي سويته حق يمعة رفيجاتي اسم الطبق كفة مرايم

المقادير

كيس كفتة خزان

علبة مشروم

ربع زبده

بصل مبشور ناعم

صويا سوس

فلفل اسود

ملح

2- كريمة

ملعقين طحين

ملعقين جبن برمزان

الطريقة

نخلط الكريمه مع الطجين مع البرمران ونضيف لهم ملح وفلفل حسب الرغبة ونخليهم على جنب
ندهن البايركس بزبده ونحط الكفتة داخل ونمسح عليها ربدة ونحطه بالفرن ربع ساعه
بعدين نطلع الكفتة ونقليها بالزيت ونردها بالبايركس
نحط جدر صغير ونحط فيه البصل المبشور ونصب فوقه المشروم كله وننطر شوي من يشقر نصب صويا سوس عليه بعدين نصب الخلطة الي جهزناها ونخليها على نار هاديه ونقلب لحد ما يثقل من يثقل ناخده ونصبه على اللحم الي الي جهزناه ونقدمها حاره

وهني وعافيه
 

مهندسه ريم

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
صورنها والله ان شاءالله احط صورتها

مشكورين عالمرور
 

مهندسه ريم

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هذا الطبق



وهذا نفس الطبق بس سويته مع فلفل اخضر وفلفل احمر وبطاطا مفيوحه

 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي

وعليكم بالعافيه
 

مهندسه ريم

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حبايبي الله يعافيكم ياربي مشكورين عالمرور الحلو :**
 

liali

New member
إنضم
29 يناير 2009
المشاركات
202
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا اسويها بس علي دياي مفروم
مشكوورة حبوبه
وعليكم بالعافيه
 

مهندسه ريم

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يعافيج حياتي اجرب ان شاءالله واقولج شصار معاي
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله

تسلم الأيـاااااادي
 

بحر20ينيه

New member
إنضم
28 يوليو 2012
المشاركات
71
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم يدج بعد قلبي ماتقصرين
بالعافيه يارب