كفته الدجاج البسيطه و اللذيذه ( صور)
7
7
7
اول شي هذه مقادير الكفته
وهذه مقادير التغطيه
أولا نسلق صدور الدجاج مع البهارات الصحيحة
ورق غار حتى تزول الزفارة وبعد نضوج الدجاج نهرسه بالفرامـة لـوحده بـ 6 ثواني ثـم نقطع البصل ونبشر الجبن ونقطع البقدونس
ونخلطة مع الدجاج المفروم وتضيف له الفلفل الأسود والملح ثم نعيده مره أخرى للفرامه حتى يصبح هكذا مثل الصوره
ثم نعمل منه كور ونـضعه في الطحين
ثم البيض
ثم البقسمات
ثم ممكن نقليه على طول أول نحفظه في أكياس ونفرزه يصلح حق رمضان
وآخيرا بعد القـلي
واتـمنى ينـال اعجابكـم
واتمنى اتجربونها
:ggdw:
7
7
7
اول شي هذه مقادير الكفته

وهذه مقادير التغطيه

أولا نسلق صدور الدجاج مع البهارات الصحيحة
ورق غار حتى تزول الزفارة وبعد نضوج الدجاج نهرسه بالفرامـة لـوحده بـ 6 ثواني ثـم نقطع البصل ونبشر الجبن ونقطع البقدونس
ونخلطة مع الدجاج المفروم وتضيف له الفلفل الأسود والملح ثم نعيده مره أخرى للفرامه حتى يصبح هكذا مثل الصوره


ثم نعمل منه كور ونـضعه في الطحين


ثم البيض


ثم البقسمات


ثم ممكن نقليه على طول أول نحفظه في أكياس ونفرزه يصلح حق رمضان


وآخيرا بعد القـلي

واتـمنى ينـال اعجابكـم
واتمنى اتجربونها
:ggdw: