:eh_s(7)::eh_s(7):اعجبني ونقلته لكم
المقادير
*دجاجة مقطعة ومسلوقة
*3بطاطس حجم وسط مقطعة مكعبات
*2جزر مبشور
*علبة جبن سائل
*بيضة
*2ملعقة صغيرة بقدونس
*ملح+فلفل اسود +ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
*بابريكا +دقيق+بيض مخفوق +بقسماط
الطريقة :
-اسلقي البطاطس في ماء بعد اضافة القليل من الملح والاريجانو ومكعب مرق الدجاج ثم صفيها من الماء تماما
- اضيفي الدجاج والبهارات على البطاطس واخلطيها جيدا ثم افرميها بمفرمة اللحم ثم اضيفي باقي المقادير واخلطيها جيدا حتى تتجانس
بعد خلطها شكليها على شكل كورمتساوية الحجم
ضعي الكور في الدقيق حتى يغطيها تماما ثم في البيض المخفوق ثم غطيها بالبقسماط واحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
اقليها في زيت غزير متوسط الحرارة وتصبح ذهبية اللون قدميها مع شرائح الليمون والنعناع
اختكم / أحلى همبه كويتية:eh_s(7):
المقادير
*دجاجة مقطعة ومسلوقة
*3بطاطس حجم وسط مقطعة مكعبات
*2جزر مبشور
*علبة جبن سائل
*بيضة
*2ملعقة صغيرة بقدونس
*ملح+فلفل اسود +ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
*بابريكا +دقيق+بيض مخفوق +بقسماط
الطريقة :
-اسلقي البطاطس في ماء بعد اضافة القليل من الملح والاريجانو ومكعب مرق الدجاج ثم صفيها من الماء تماما
- اضيفي الدجاج والبهارات على البطاطس واخلطيها جيدا ثم افرميها بمفرمة اللحم ثم اضيفي باقي المقادير واخلطيها جيدا حتى تتجانس
بعد خلطها شكليها على شكل كورمتساوية الحجم
ضعي الكور في الدقيق حتى يغطيها تماما ثم في البيض المخفوق ثم غطيها بالبقسماط واحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
اقليها في زيت غزير متوسط الحرارة وتصبح ذهبية اللون قدميها مع شرائح الليمون والنعناع
اختكم / أحلى همبه كويتية:eh_s(7):
