ديحانيه مزيونه بالعافيه يارب البيض عادي سالقته ومقصصته وراشته ملح وفلفل اسود ويمه جبن ابيض هارسته بالشوكه كع طماط مقصص وزيت زيتون وزعتر
الفرفوشهـ تقصدين الكوسا الي بالفرن؟؟؟ هذي كوسا محفرتها ومسويه لها حشوه الي اهي حمسه بصل ولحم مفروم وطماطه مقصصه مع بهارات وملح حمستهم كلهم وحشيت الكوسا بهالحشوه بعدين حطيتهم بصينيه الفرن وفوقهم هالصلصه عباره عن حمسه ثوم مهروس وحطيت عليه طماطتين كبار مهروسين وعلبه معجون طماط مع فلفل اخظر حار وملح وشويه ماي صبار وقلاصين ماي مغلي طبختهم وكبيتهم عالكوسا ودخلتهم الفرن تقريبا ساعه لما استوت الكوسا وخلي فيها صلصه مثل المرقه وبالعافيه
بالعافيه أم حسون
الغزال احلا مزاج عالريوق ريوقج فايف ستار بالعافيه