كيكه الكراميل

[همس الحراير]

هااااااااااااااااي بنات شلونكم يايبتلكم كيكه الكراميل وانشالله تعجبكم :tek:

المقادير:

4أكواب دقيق
كوبين سكر
كوب ونصف حليب حار
ثلاث أرباع الكوب دهن
4 بيضات
4 ملاعق صغيرة بكن بودر
رشه ملح


الطريقة:


يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ...
يوضع كوب من السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح سائل أحمر غامق ....
يضاف اليه الحليب بالتريج وبحذر ويترك الخليط حتى يتجانس ....
ويصبح المجموع ....كور وثلاث ارباع الكوب ......
نخفق الدهن جيدا ثم يضاف باقي السكر ويخلط جيدا ...
ثم نضيف البيض بالتريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب والسكر السابق عمله .....
ثم نصب الخليط في الصينيه ويخبز مده نصف ساعه .....
وممكن أضافه التوفي على وجهه الكيك بعد خروجها من الفرن

وبس​

بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي:eh_s(8):

 

[قـــمـــرهم]

اموووت عالكرااميل

تسلم ايدينج

 

[حناينq8]

جم كوب دقيق حبيبتي ؟؟

 

[همس الحراير]

سوري ما كتبته 4 اكواب طحين

 

[حناينq8]

سوري ما كتبته 4 اكواب طحين

مشكووووووووره يقلبي