لازانيا مكسيكية وبالصووووووووووور خطوة خطوة لعيونكم

[^^دموع الكويت^^]

المقادير:

لازانيا + علبة جبنة ريكوتا + كوب موزاريلا + بقدونس + برش جوز الطيب + بيضة + نصف كيلو لحم من غير عظم

بصلة مفروم + جزرة + 2 سن ثوم + 1 فلفل احمر حار ( اختياري) + ربع كيلو ماشروم + 3 ملاعق دقيق + 3

ملاعق زبدة+ نصف كوب زبادي + 1 افوكادو + ملح وبهار+ ثلث كوب حليب بودرة

الطريقة:

في حلة نضع البصل الجزر مكعبات الثوم الدجاج و4 اكواب ماء ونضعهم فوق النار لمدة 20 دقيقة ...نصفي الكل من

الماء ......نضع اللازانيا في الماء تتسلق مع شوي ملح .....ثم نصفيها ...

نمزج الريكوتا والبقدونس وجوز الطيب واليبضة مع بعض.........نشوح الماشروم في شوي زيت ......

في خلاط الخضار نطحن الدجاج واماشروم والخضار ونطحنهم .ونضيف خليط الريكوتا .....

في مقلاة نمزج الزبدة والدقيق فوق النار ....نضيف البهار والملح ...

نذيب الحليب في ثلثي كوب ماء .....نضيفه على خليطالزبدة ونضعه فوق النار مع التحريب حتى يتشرب كل السائل

نضيف الزبادي .....نمزج جيدا ......نزيلها من فوق النار ...نضيف الملح والبهار حسب الذوق .....

نسخن الفرن على درجة 350 .....

نحتفظ بكوب من الصلصة ........ندهن قالب الفرن بطبقة من الصلصة ...نحشي الازانيا بجشوة الدجاج ...

ونضعها في القالب ......نصب عليها الصلصة والموزاريلا مبشورة .وندخلها الفرن ......

نمزج كوب الصلصة التي احتفضنا بها مع لب الافوكادو في الخلاط ...لما تستوي اللازانيا نقدمها مع ملعقة صلصة

الافوكادو الساخنة ونزينها بالفلفل الاحمر ........

هي سهلة ..الشرح هو الي معقد .....لذيذة جدا بس لا تفيد اصحاب الريجيم

والشكل النهائي

منقول ​

 

[keeka]

يا سلام عليج يا دموع وعلى اطباقج الشهيه خوش وصفه يسلمووو

 

[New Mum]

يمي يم يسلمو دموع

 

[جارة القمر]

يم يم يم يم

شكله لذيذ

مشكووووووووووووووووووووره حبيبتي

 

[حبــوبــة الكــويت]

اولا تسلم ايدج
ثانيا تحطين قطعتين على بعض بعد ماتحطين خلطه الدياي عليها والا بس الصلصه فوقها ؟​

 

[xxx]

يميميمي

تسلم الايااااااادي

 

[bnt q8 in usa]

وااااااااااااااااااو تسلم الايادي

 

[* مـذهـلـه *]

تسلم ايدج حبيبتي شكلها لذيذه ..​

 

[مزيونه وشقره]

ماشاء الله يعطيج العافيه يالغاليه ماقصرتي

 

[كلي تفاؤل]

يخرااااااااابي على الصورة..

يعطيج العافيه

 

[أميرة الحلا]

يعطيج العافية :eh_s(15):

 

[سبائك]

الصوره تعور القلب وتسيح السعابيييييييييييل

مشكوره دموع

 

[بنت الحزن]

يسلموااااا

 

[بنت الحزن]

يعطيج العافيه و تسلم الايادي

 

[حنـــــان]

يعطيج العافيه