مجبوس الطماط

[الدلوعه]

بسم الله الرحمن الرحيم
لاقوة الا بالله



اليوم احب اشارككم هذا الطبق اللذيذ والمفضل عند جدتي حفظها الله ورعاها

المقادير المطلوبه "لخمسه اشخاص"

ثلاث ضمات كزبره

2 فلفل اخضر حار

2 لومي اسود

6 حبات طماط تم قصهم بالنصف

رز

بصله كبيره مفرومه فرم ناعم

زيت

بهارات -كركم ملعقه صغيره-ملح

الطريقه

نضع الزيت في القدر ونضع فوقه البصل ونحرك ثم نضع الطماط فوق البصل بعد فتره بسيطه ونحرك ونضع فوق الطماط البهارات المشكله و الملعقه صغيره كركم و الملح ونحرك

نضع بعدها الكزبره بعد غسلها وفرمها فرم ناعم ....ونحرك ونضع بعدها الفلفل و اللومي وايضا نحرك ..بعد ان نشعر ان الحمسه كلها قد اكتسبت الطعم اللذيذ نضع الرز ونضع فوقه الماء و نغلق القدر الى ان يستوي الرز جيدا



بس :eh_s(6):

شفتوا شلون سهله ما تاخذ اكثر من نصف ساعه

واحب اقول عند تقديم الرز نقوم بوضع نصف او نصفين طماط في كل صحن ..ويقوم الشخص بعصر او هرس الطماطه على الرز حتى تكسبه عصير طماطم و ليونه بحيث يتلذذ بالاكل


بالهناء والشفاء

 

[Shestylet]

تسلم ايديج

 

[xxx]

تسلم الايااااااااادي

 

[الدلوعه]

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يسلمكم حبيباتي


بالهنا و الشفا يارب

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووووووره

حبيبتي:klhfl:​

 

[هوى الدار]

يسلمووووووووووو

 

[june_m00n]

الله يخليلج يدتج انشالله قولي امين

ومشكووووره حبيبة البي على هالطبق الخفيف اللذيذ

 

[جورية كويتية]

تسلم ايدج حبيبتي
والله يطولج بعمر يدتج ويخليها لكم ان شاء الله

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدج ومشكووووووووره
والله يخليلكم جدتك ويحفظها

 

[شندوخه]

الله شكلها يشوق ماشاء الله
الله يخليلكم يدتج ان شاء الله وتسلم ايدكم

 

[kankona]

تسلم ايدج انا اموت على هالطبخة

 

[* عباية راس *]

هالطبخه ومعاها قوطي روب ياسلام

تسلم ايدج والله يحفظ جدتج

 

[بنت الحزن]

يسلمواااااااااااااااااااااااااااااا

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم الايااااااااادي

 

[بتبوتااا]

تسلم ايدج حبيبتي مشكوره :tek:

 

[^^دموع الكويت^^]

تسلم ايدج

يعطيج العافية

 

[Shams O Gomar]

تسلم ايدج وتسلم اييد يدتج

الله يعطيكم العافية يارب

 

[دنيا رديه]

تسلم ايدج يالغاليه..

 

[كوكب 22]

تسلم ايديج

 

[MissChoco]

مشكوره حبيبتي


عاد غرااااااامي عيش وطماط