:botetoo::botetoo:هذا الغدا اسويه اذا حبيت اغير من الدجاج والحم وهو ميدم تونه "تحت الجدر"
اتجهزين علب تونه العلالى طبعا تاخذين الى بدون شوك ,بصل شرايح كثرى منه,فلفل اخضر بارد,طماط حلقات,فصوص ثوت,كركم,بهارات سمج,شوية فلفل احمر ناعم,شدة كزبر وشدة اشبنت, اتحمسين البصل مع الفلفل البارد والثوم والزيت طبعا وضيفين التونه وتحمسين مع اضافة البهارات والخضره واخر شئ ضيفى الطماط علشان لا يذبل ولا تنسين الملح بعدين ضيفي العيش المشخول فوق الخلطه وقصري لى النار لما يتسكر الجدر وبالعافيه عليكم : لما اتقدمينه قلبي الجدر"
اتجهزين علب تونه العلالى طبعا تاخذين الى بدون شوك ,بصل شرايح كثرى منه,فلفل اخضر بارد,طماط حلقات,فصوص ثوت,كركم,بهارات سمج,شوية فلفل احمر ناعم,شدة كزبر وشدة اشبنت, اتحمسين البصل مع الفلفل البارد والثوم والزيت طبعا وضيفين التونه وتحمسين مع اضافة البهارات والخضره واخر شئ ضيفى الطماط علشان لا يذبل ولا تنسين الملح بعدين ضيفي العيش المشخول فوق الخلطه وقصري لى النار لما يتسكر الجدر وبالعافيه عليكم : لما اتقدمينه قلبي الجدر"