دلوعه زوجها
New member
بسم الله الرحمن الرحيم
نبتدي في القادير
3 اكواب عيش ويفضل انديا جيت أو اي نوع تستخدمينه
ملح حسب الرغبه
5 قفشات دهن عافيه
بصلتين كبار
زعفران منقع نص ساعه في بياله شاي
نص قلاس ماي دافي
الطريقه
نسلق العيش في ماي وايد جنج قاعده تفوحينه ونحط معاه ملح لين يستوي نص استوي وبعدين نشخله ونصفيه في المشخال
نحط الدهن بلجدر ونقطع البصل شرائح مدوره وكبيره ونقلبه شوي شوي لين يتحمر شوي بعدين نحط عليه العيش ونضيف الزعفران ونحط نص قلاص الماي فوقه ونحط قصديره فوق الجدر وبعدين الغطا ونخليه علي نار هااااديه مده نص ساعه تقريبا أو لين تحسين انه استوي علي حسب نوع العيش وبعدين تقلبينه بصحن مدور كبير ويصير البصل فوق العيش وبلهنا
ملاحظه
نقدر نبدل البصل بطماط أو بطاط أو ثلاثتهم مع بعض يصير حده لذيذ
نبتدي في القادير
3 اكواب عيش ويفضل انديا جيت أو اي نوع تستخدمينه
ملح حسب الرغبه
5 قفشات دهن عافيه
بصلتين كبار
زعفران منقع نص ساعه في بياله شاي
نص قلاس ماي دافي
الطريقه
نسلق العيش في ماي وايد جنج قاعده تفوحينه ونحط معاه ملح لين يستوي نص استوي وبعدين نشخله ونصفيه في المشخال
نحط الدهن بلجدر ونقطع البصل شرائح مدوره وكبيره ونقلبه شوي شوي لين يتحمر شوي بعدين نحط عليه العيش ونضيف الزعفران ونحط نص قلاص الماي فوقه ونحط قصديره فوق الجدر وبعدين الغطا ونخليه علي نار هااااديه مده نص ساعه تقريبا أو لين تحسين انه استوي علي حسب نوع العيش وبعدين تقلبينه بصحن مدور كبير ويصير البصل فوق العيش وبلهنا
ملاحظه
نقدر نبدل البصل بطماط أو بطاط أو ثلاثتهم مع بعض يصير حده لذيذ