مطبق السمكمك

[بشوره الكويت]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شلونكم بنات شخباركم اليوم بقولكم عن طبختي الي اول مرة اسوها وانا بتايلند واهي مطبق لانه اكلهم الله لايزيده مو شي المهم


المقادير
عيش اندي كي كوب ونص
سمك2
بصل مفروم 3حبات
طماط شرايح مدوره 3
ثوم مهروس حسب الرغبه
قليل من الشبنت المفروم
زيت
بهارات دارسين هيل مسمار ورق الغار كركم فلفل اسود ليمون اسود




الطريقه نقلي السمك بعد غسله بالكرك والطحين مع وضع الدارسين علي والملح
ثم نفوحه
نحمس البصل والثوم والطماط ويوضع علي جنب
نفوح ماي العيش مع البهارا الدارسين العدل والمسمار والهيل
وبعد مايستوي نوضع طبقات البصل والثوم والطماط وبعدين العيش ثم السمك ثم نرش هيل مطحون وبعد
ذلك باقي الارز ثم نرش كركم شوي من فوق وقلب السطح علشان يصير لونه اصفر ونخلي يتسكر
والدقوس الكويتي كلنا نعرفه
طماط زثوم وطماط علب والي يحب قليل من الزيت والكزبر وطلع ينوا عليييييييييييييييييييي
اتمني يعجبكم وبالعافيه:tek:

 

[جورية كويتية]

تســلم ايــدج

​

 

[رمانه كويتيه]

الطريقه نقلي السمك بعد غسله بالكرك والطحين مع وضع الدارسين علي والملح
ثم نفوحه

شنو الكرك يعنى قصدج اول شيى نحط الخلطه بعدين نغسل السمج

 

[جارة القمر]

مشكوووووووره

 

[بشوره الكويت]

الكرك بدليه كركم والطحين اي نغسل في السمج وبعد مانحط عليه دارسين والملح نقلي

 

[جماااانة]

 

[SOoSOo]

تســلم ايــدج

 

[أحلى همبه كويتية]

تسلم ايدج
بس اشلون كنتي تطبخين بالفندق ؟
وإلا ماخذين شقة مفروشة فيها مطبخ ؟؟
أنا لما أروح تايلند أكثر شي أخذ معلبات

 

[GAP^^الكبيرة]

تسلم ايدج... احلى شي المطبق يم يم

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى
وعلييج بالعافيه

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج