دانة الكون
New member
- إنضم
- 13 أغسطس 2007
- المشاركات
- 1,696
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
بسم الله الرحمن الرحيم
اليووم بعطيكم طريقتي الخااصة في عمل الكشري من غير الارز انشالله ياربي تعجبكم وتسوونها وتعطوني راايكم انا من ناحيتي سويتها حقف اهلي وماااتوو عليها خصووصا اخووي الي ما يعجبة العجم المهم ما أطوول عليكم وهذي الطريقة::dddds:
*المقادير:
1)كوب معكرونه (رقم 27 )
1)كوب معكرونه ( رقم 39 ) ويمكنم استخدام اي نوع ثان من المعكرونة
2)كوب كشري ( عدس اسمر )
2)كوب شرائح بصل
2) فص ثوم مهروس (يمكن الاستغناء عنه)
2\1) زيت زيتون
2\1) كوب عصير ليمون
1) رغيف خبز مقطع مكعبات
2)ملعقة دبس الرمان
1) ملعقة صلصة الصويا
بهارات مشكلة
ملح
*الطريقة:
1) تسلق المعكرونة في الماء حتى تنضج تماما وتصفى
2) يسلق الكشري( العدس الاسمر) في المااء جيدا ويصفى
3) يحمر نصف البصل في الزيت ثم يضاف له دبس الرمان و صلصة الصويا والملح
والبهارات المشكله وعصير الليمون
4) يخلط كل من المعكرونة والكشري ( العدس الاسمر ) مع بعضهما جيدا ثم يضاف
له خليط البصل ويخلط جيدا ويرش فوقة قليل من عصير الليمون
5)تسكب المعكرونه في الطبق وتزين بشرائح البصل المتبقية ومكعباات الخبز المحمره
وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية عليكم واتمنى انها تعجبكم الطريقة وتعطوني راايكم:bye22:
اليووم بعطيكم طريقتي الخااصة في عمل الكشري من غير الارز انشالله ياربي تعجبكم وتسوونها وتعطوني راايكم انا من ناحيتي سويتها حقف اهلي وماااتوو عليها خصووصا اخووي الي ما يعجبة العجم المهم ما أطوول عليكم وهذي الطريقة::dddds:
*المقادير:
1)كوب معكرونه (رقم 27 )
1)كوب معكرونه ( رقم 39 ) ويمكنم استخدام اي نوع ثان من المعكرونة
2)كوب كشري ( عدس اسمر )
2)كوب شرائح بصل
2) فص ثوم مهروس (يمكن الاستغناء عنه)
2\1) زيت زيتون
2\1) كوب عصير ليمون
1) رغيف خبز مقطع مكعبات
2)ملعقة دبس الرمان
1) ملعقة صلصة الصويا
بهارات مشكلة
ملح
*الطريقة:
1) تسلق المعكرونة في الماء حتى تنضج تماما وتصفى
2) يسلق الكشري( العدس الاسمر) في المااء جيدا ويصفى
3) يحمر نصف البصل في الزيت ثم يضاف له دبس الرمان و صلصة الصويا والملح
والبهارات المشكله وعصير الليمون
4) يخلط كل من المعكرونة والكشري ( العدس الاسمر ) مع بعضهما جيدا ثم يضاف
له خليط البصل ويخلط جيدا ويرش فوقة قليل من عصير الليمون
5)تسكب المعكرونه في الطبق وتزين بشرائح البصل المتبقية ومكعباات الخبز المحمره
وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية عليكم واتمنى انها تعجبكم الطريقة وتعطوني راايكم:bye22: