مقلوبة البرياني بالصور

[ضحكة الدنيا]

بسم الله الرحمن الرحيم

مقلوبة البرياني بالصور

اول شي المقادير : ( زيدي حسب الرغبه )


نص دجاجه مقطعه اربع قطع ومنزوعه الجلد

بصلتين صغار مقطعه جوانح

3 فصوص ثوم مقطعه شرايح

ملعقه زنجبيل طازج مبشور

رز منقوع

قرن فلفل حار

علبه زبادي

شوي سمن

بهارات ( اعواد قرفه صحيحه - هيل حب -ليمون اسود - قرنفل اعواد - ورق غار - ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره كركم - ملعقه صغيره كزبره ناشفه مطحونه - ملعقه كمون مطحون واكيد ملح

الطريقه :


نفرش القدر بالبصل والثوم ونحط فوقه الدجاج بالترتيب ونصب عليه شوي زيت والبهارات والملح

ونقصر النار ع الاخر مرررره ونغطيه تقربا 10 دقايق الين مايتسبك بدون تقليب

بعدين نفتح القدر وياسلام ع الريحه نقلب ونحط عليه مويه بس مو كثير يالله يغطي الدجاج تقريبا كاسين

ونغطي القدر

بهالوقت نسلق الرز مع شويه ملح وقرن الفلفل << يعطي ريحه خيال واحط بعد بهارات صحيحه حسب الرغبه

ولما ينشف الدجاج تقريبا يبظل فيه شوي مويه نحط عليه علبه الزبادي ونقلبه ونخليه 5 دقايق

بعدين نكب الرز المشخول عليه ونحط عليه ملعقه سمن ونقصر النار ونكتمه وخليه من عشر دقايق لربع ساعه

واقلبيه بالصحن وزينيه بالي تحبين بقدونس او بصل او مكسرات

انا زينته ببصل مقلي

وبالعافيه عليكم

منقول لعيونكم 
​

 

[تبيني آرضى عليك]

روووووووووووعه يسلمو

 

[كريستال]

روعه

يعطيج العافيه حبيبتي

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووره




ضحكة الدنيا

 

[أحلى غزالة]

مشكوره على النقل
ويعطيج العاافيه
،،،،،​

 

[ام دليار]

يعطيكي العافية
شهيتيني :eh_s(7):

 

[زعفرانة_73]

يعطيج العافيه ضحكه قلبي انتى​

 

[ضحكة الدنيا]

زعفرانه

يسلم قلبج

شاكره ردكم واسعدني مروركم

 

[ABEER FLOWER]

مشكوره

ويعطيج العافيه

 

[عتآق الخيل]

ما شاء الله
تسلم الايادي غلـآتي .~

 

[صابرة رغم الجروح]

يمي يمي شهيه

تسلم ايدج يااارب

 

[ام الدرر]

ماشالله يشوق
تسلم ايدياتج حبيبتي​

 

[*السكب*]

يعطيك الف عافيه على النقل الحلو

سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم​

 

[MiSS B.K]

تسلم الايادي

 

[أحلى همبه كويتية]

يسلمووووووووووووو على المنقول الشهي ضحكة

 

[@ DLOO3TAH@]

يعطيج العافية

 

[يالبى روحه]

روووووووووووووعه يسلمووو

 

[مناوي الكويت]

حركااااااااااات

تسلم ايدج حبيبتي وبالعافية عليكم​

 

[JANAA]

يسلمو على الوصفه الحلوه