مكرونة بالبشميل حتااااكل صوابعك وراها

[english muffin]

مرحبا بنات
شلونكم؟ شخباركم؟
بنات انا ماعرف اطبخ كلش ملش بس كللللل يوم ادش قسم مائدتك واقرا الوصفات وصرت اطبق بعععععض السلطات السهلة :$
المهم اليوم مرت علي هالطبخة قلت لالالالازم انقلها لكم

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

ثم الطماطم و تقلب جيدا

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة​

 

[english muffin]

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

 

[english muffin]

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

و عواااااافي​

 

[قطوة@@]

يعطيج العافية

 

[الطيب ساسي]

يسلموووووووووووووووووو

 

[الكويت غالية]

يعطيج العافية

 

[ضحكة الدنيا]

نقل موفق
مشكووووووره حبيبتى

 

[moaze]

مشكورة يا قلبي

 

[غاده]

ماشاء الله عليج شكلها ذبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااحه لا بالله راح الريييم
عساج علا القوه

 

[جارة القمر]

مشكووووره


علي النقل

 

[M!$$.3NoNa]

اااااااااه راسي عورني ابيهااااااااااااااااااااااا


تسلمين على انقل بسويها قبل لا اكل حبوب الرجيم لوووووووووووووووول

 

[امة الله2]

تسلمين يا الغاليه اشوه حزت غدا ابي اروح اتغاده الحين مسوين ميدم هاموروعيش مشخول ييممم يم مشكوره

 

[ريانه الخالدي]

شكلهااااا يهببببببل ماشاء الله عليييييييييييج الطبخ سهل مررره استمري بالطبخ لان باين نفسج حلووو بالاكل

 

[ام محمودعزوز]

مساؤ
طريق المعكرونية بالباشميل نفس طريقتي بالضبط بس انا في صلصة الباشميل ابشر جبن قشقوان تقريبا نص الجبن واحطه داخل الصلصة وبين طبقات المعكرونة واللحم احط جبن موزريلا تكون لذيييييييييذة من كثر الجبن السائح...................
تسلم ايدج وانشاء الله نشوفج صايرة (شيف)

 

[english muffin]

حياكم الله بنات

 

[supermarket]

مشكووورة

 

[بطه فيها نطه]

يسلموووووووووووووووووو

 

[المجره]

مشكوووووووووووووووووره

 

[Snow angel]

ماشاء الله عجييييييييييييييييييبه

يسلمووووووووووووووووووووووو

 

[<< أزيان >>]

امممممممممممممممممممم شكلها لذيذ باخذلي قطعه يمي يمي

تسلم ايدج حبيبتي