من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

[ريمه الكويت]

​

وصكي على المطاعم الايرانيه والهنديه:082502bye_prv:

المقادير​

جيس فول اخضر مثلج+ كوب اشبنت مجفف وممكن اذا ماعندج حطي طري مقصص شدتين

بصله وفصين ثوم مفرومين+ طماطه مقصصه+ فلفل اخظر حار مقطع


عيش مغسول ومنقع



لحم مقطع قطع متوسطه



زعفران منقع بنص كوب ماي حار مع ملعقه كبيره زبده

الحشوه



زرشك مغسل وبصله مفرومه مع عصير نص ليمونه

الطريقه​

:edbf4317b9::edbf4317b9::edbf4317b9:


اولا حطي اللحم بجدر وسكري الغطا على النار خمس دقايق على نار هاديه الى ان ينزل ماي اللحم ويتغير لونه



بعدها حمسي البصل مع الثوم المقروم وفلفل اخظر حار



صفي اللحم من الماي الي طلع منه وحطيه عالحمسه




وحطي عليه قفشه اشبنت مجفف

وقلبيهم عدل مع اضافه الملح وبهارات المجبوس وحبه لومي اسود و4 حبات هيل وجم حبه مسمار عدل مع اضافه الطماطه

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

وضيفي عليهم ماي مغلي حسب كميه اللحم الي عندج



وخليهم على النار مده ساعه تقريبا لما يستوي اللحم مع تضبيط الملح

في هذا الوقت سوي الحشوه حمسي البصل مع الزرشك وشويه ملح مع عصير الليمون




والعيش سويه ثلاث ارباع السوى وحطيه بمشخل مع اضافه باجي الاشبنت بالمشخل فوق العيش وخلطيهم




لما يستوي اللحم خلي المروق تقريبا كوبين وحطي الباجلا المثلجه وخليهم خمس دقايق بس



اخذي كوبين من العيش وحطيه بجدر صغير مع الزعفران المنقع



وخليه على نار هاديه يتشرب الزعفران

اما العيش فحطيه بجدر كبير على طبقات مابين العيش واللحم بالفول الاخظر






بالاخير نحط شويه زيت ونسكر الغطا ونخليه على نار هاديه ويفضل نخليه يتسكر على قطعه صاج او الحديده ربع ساعه

قدمي العيش على شكل لونين الاخظر بصوب والي بالزعفران على جنب مع تزينها بالزرشك





لايطوفج الطعم والريحه عجييييييييييييييبه






:082502bye_prv::082502bye_prv: بالعافيه[/SIZE]

 

[ايمانو حلوة]

فديتج والله على هالطبخة السنعة الريييييييحة كفخت بخشمي

تسلم ايدينج ريوووم

 

[Tom ♥ Jerry]

.

لذييييييييذ :eh_s(2): !

ماشالله شكله رووعه و الله
و آنتي الآروع

تسلم ايدج مشكورة على التفاصيل الحلوه :eh_s(21):
يعطيج الف الف عافيه

:eh_s(6):

 

[CUTE ENGINEER]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

يممممممميييييييييييييييييي يمممممممممممم

عجيبة الطبخة ماشاالله حسيت الريحة كفخت بخشمي

سيفتها بالفافوريتس

تسلم إيدج قلبي

 

[& أم جمال &]

تسلم إيدج قلبي

 

[همسات ليالي]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

رووووووووووووووعه تسلم ايدج

 

[digital]

غجييييب رمروووومه

اشم ريحة الشبنت

تسلم ايدج حبيبتي وان شاء الله ما ننحرم من ابداعاتج

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

يسلمج ايمانوووووووووووووو وانتي بعد فنانه ماشالله

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

كلج ذووووووووووق توم وجيري

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

يممممممميييييييييييييييييي يمممممممممممم

عجيبة الطبخة ماشاالله حسيت الريحة كفخت بخشمي

سيفتها بالفافوريتس

تسلم إيدج قلبي

:eh_s(6)::eh_s(6): شكرا حبيبتي جربيها وشوفي الريحه والطعم :tongue22:

 

[ريمه الكويت]

رد : رد: من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

تسلم إيدج قلبي

:sfg: يسلمج ياعيوني:bye22:

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

رووووووووووووووعه تسلم ايدج

:balo::balo: شكرااااااااااااااااا

 

[ريمه الكويت]

رد : رد: من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

غجييييب رمروووومه

اشم ريحة الشبنت

تسلم ايدج حبيبتي وان شاء الله ما ننحرم من ابداعاتج

:tek::tek: شميتي الريحه :dddds::dddds: ياريت ادزلج صحن oster_av1:

 

[جارة القمر]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

هلا وغلا



نور المنتدى حبيبتي


وكل عام وأنت بخير


وتسلم هالأيادي

 

[L a w y e R]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

ماشالله تبارك الرحمن

تسلم ايدج حبيبتي

وعليكم بالف عافيه انشالله

اعشق العيش الاخضر والحين عشقته اكثر

 

[ريمه الكويت]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

هلا وغلا



نور المنتدى حبيبتي


وكل عام وأنت بخير


وتسلم هالأيادي

هلا بالغلا شلونج جوجو:aha::aha: منوره بوجودكم حبيبتي وانتي بصحه وسلامه:q8:

 

[بنت شرق]

تسلم الايادى

 

[عاشقة الجنة]

تبارك الرحمن شكله عجييييييييييب


تسلم ايدج حبوبة :eh_s(7): ​

 

[فاقده ابوهاااا]

رد : من ابتكاراتي برياني اللحم بالفول الاخضر والاشبنت بالتفصيل

باجر ان شاء الله راح اسوي طبقج وان شاء الله اضبطه انا فنانه بكل شي الا اللحم ما ادري ليش يطلع معاي يابس .. وبالنسبه للزرشك ما انقعه بماي قبلها ولا احطه على طول عالبصل والليمون