بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا بالمقادير :
4 ثوم مهروس
وملفوف وجزر قطعيه صغار كثر ماتقدرين خاصة الجزر على شان يستوي
بصلة وصدر دياي هم تقطعينهم صغار
فلفل اخضر وبصل اخضر
تقدرين تظيفين خضار على كيفج مو شرط تلتزمين باللي حطيتهم بس هذا اللي كان عندي
تقدرين تحطين بازيلا لوبيا فاصوليا
الطريقه :
سوي عيش ابيض عادي
وبجدر ثاني اقلي البصل والثوم بشوية دهن وحطي فوقهم الدياي ورشي شوية فلفل اسود وحركيهم ليمن يستوي الدياي
بعدين حطي فوقهم الجزر والفلفل الاخضر خليهم شوي عالنار اخر شي حطي البصل الاخضر وحركيهم شوي بعدين حطي العيش فوقهم واقليهم مع بعض
حطي شوية صويا صوص وبالعافيه
نبدا بالمقادير :
4 ثوم مهروس
وملفوف وجزر قطعيه صغار كثر ماتقدرين خاصة الجزر على شان يستوي

بصلة وصدر دياي هم تقطعينهم صغار

فلفل اخضر وبصل اخضر

تقدرين تظيفين خضار على كيفج مو شرط تلتزمين باللي حطيتهم بس هذا اللي كان عندي
تقدرين تحطين بازيلا لوبيا فاصوليا
الطريقه :
سوي عيش ابيض عادي

وبجدر ثاني اقلي البصل والثوم بشوية دهن وحطي فوقهم الدياي ورشي شوية فلفل اسود وحركيهم ليمن يستوي الدياي

بعدين حطي فوقهم الجزر والفلفل الاخضر خليهم شوي عالنار اخر شي حطي البصل الاخضر وحركيهم شوي بعدين حطي العيش فوقهم واقليهم مع بعض

حطي شوية صويا صوص وبالعافيه
