أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
شكرا لججججججججججججججججج اموووووووووووووون موضوعك حلو
تسلم دياتج اللي اكتبت وسطرت هالتجارب الحلوة
انا تقريبا اسوي مثلج
واشتري البصل كمية كبييرة وافرمه اشكال
شرايح كبيرة - مفروم خشن - مفروم ناعم - مفروم مع شبنت او بقدونس
واخلي جزء منه مع البصل الأخضر حق الشووربات
حمسات المفروم شي حشوة الكبب
وشي حشوة الصواني مثل البشاميل
الثوم
اثلجه اهو وقشرة
وان بغيت اطلعه من الفريزر وبس المسه تطلع القشرة واغسلة و ادقه بالهاون وايد سهل
الطماط
اقصصه صغار واحط بعلب نايلون ( تبر وير )
جزء اطبخه مع فصوص ثوم ( 10 دقايق مع ماي يغطيه ) واطحنه خشن حق المرق او الحمسات اللي فيها صوص شوية
جزء اسويه مثل الحمسة مع البهارات والبصل وحطه بعلب نايلون حق المعكرونة اسرع واسهل
خصوصا ان ولدي الصغير يدودهني اذا بغى شي
وان ذكرت شي بقولك بعد
بارك الله فيك
تسلم دياتج اللي اكتبت وسطرت هالتجارب الحلوة
انا تقريبا اسوي مثلج
واشتري البصل كمية كبييرة وافرمه اشكال
شرايح كبيرة - مفروم خشن - مفروم ناعم - مفروم مع شبنت او بقدونس
واخلي جزء منه مع البصل الأخضر حق الشووربات
حمسات المفروم شي حشوة الكبب
وشي حشوة الصواني مثل البشاميل
الثوم
اثلجه اهو وقشرة
وان بغيت اطلعه من الفريزر وبس المسه تطلع القشرة واغسلة و ادقه بالهاون وايد سهل
الطماط
اقصصه صغار واحط بعلب نايلون ( تبر وير )
جزء اطبخه مع فصوص ثوم ( 10 دقايق مع ماي يغطيه ) واطحنه خشن حق المرق او الحمسات اللي فيها صوص شوية
جزء اسويه مثل الحمسة مع البهارات والبصل وحطه بعلب نايلون حق المعكرونة اسرع واسهل
خصوصا ان ولدي الصغير يدودهني اذا بغى شي
وان ذكرت شي بقولك بعد
بارك الله فيك