لمسة فن انثى
New member
- إنضم
- 22 مايو 2008
- المشاركات
- 872
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم بنات تدرون من اول الشهر الربيان الكويتي وصل يمممممممممم وطبعا ابو العيال ماقصر وشرالنا كميه وفيره
فقلت شنو اسوي اسوي فتذكرت دفتر وصفات ماجي العجيبه وقلت يلله على محكر الحمام (اقصد مطبخي)
المقادير+الطريقه:
نحط الربيان المقشور والنظف من ظهره على نار هادئه لين ينضج من خلال الماي اللي يطلع منه طبعا انا اظيف له شوية زيت وفلفل اسود وكركم عشان الزفر ولاتركه يطبخ لين ينشف مايه
نظيف البصل والثوم
ونظيف بصل اخظر وبيبي كورن
نقطه بطاط شرائح ونقليه ونتركه للنهايه
ونظيف للحمسه الفلفل الاحمر والاخظر والمشرومونحمس عدل مدل بعدين نظيف شوية بهارات ربيان وشوية فلفل اسود ورشة فلفل ايظ وشوية جوزة الطيب ومكعب ماجي واحد وبعدين نظيف 2 الي 4 ملاعق طحين ونحمس شوي ونظيف علبة قيمر
ونحط الخلطه بالبايركسات الصغير (للشخص الواحد) ونصف فوقه البطاط المقلي ونرش عليه شوي ملح وفلفل اسود
ثم نغطيه بشريحة من عجينة بف بيستي بدون فرد يدوب شد الاطراف
ونمسح عليه بالبيض المظاف اليه قطره من الخل عشان
تروح لزفره ونشق خطين صغار بالسكين وندخل البايركس الفرن ونشعله من فوق وتحت لين يحمر الوجه
نقدمه بجانب خبزبالثوم ونصيحه جربوه بالخبز الاسمر
وبالعافيه ادعولي الله يسهل علي ولادتي القيصريه ومايشقون مثانتي هالمره
فقلت شنو اسوي اسوي فتذكرت دفتر وصفات ماجي العجيبه وقلت يلله على محكر الحمام (اقصد مطبخي)
المقادير+الطريقه:
نحط الربيان المقشور والنظف من ظهره على نار هادئه لين ينضج من خلال الماي اللي يطلع منه طبعا انا اظيف له شوية زيت وفلفل اسود وكركم عشان الزفر ولاتركه يطبخ لين ينشف مايه
نظيف البصل والثوم
ونظيف بصل اخظر وبيبي كورن
نقطه بطاط شرائح ونقليه ونتركه للنهايه
ونظيف للحمسه الفلفل الاحمر والاخظر والمشرومونحمس عدل مدل بعدين نظيف شوية بهارات ربيان وشوية فلفل اسود ورشة فلفل ايظ وشوية جوزة الطيب ومكعب ماجي واحد وبعدين نظيف 2 الي 4 ملاعق طحين ونحمس شوي ونظيف علبة قيمر
ونحط الخلطه بالبايركسات الصغير (للشخص الواحد) ونصف فوقه البطاط المقلي ونرش عليه شوي ملح وفلفل اسود
ثم نغطيه بشريحة من عجينة بف بيستي بدون فرد يدوب شد الاطراف
ونمسح عليه بالبيض المظاف اليه قطره من الخل عشان
تروح لزفره ونشق خطين صغار بالسكين وندخل البايركس الفرن ونشعله من فوق وتحت لين يحمر الوجه
نقدمه بجانب خبزبالثوم ونصيحه جربوه بالخبز الاسمر
وبالعافيه ادعولي الله يسهل علي ولادتي القيصريه ومايشقون مثانتي هالمره
![[[ عيون جابر ]]](/data/avatars/m/88/88982.jpg?1621060915){kind=avatar}
