:::Cup cake الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور:::

  • بادئ الموضوع ام عفاف الكويت
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ام عفاف الكويت

**مشرفة قسم كويتيات مول**
إنضم
26 أكتوبر 2007
المشاركات
57,579
مستوى التفاعل
8
النقاط
38
العمر
41
الإقامة
في قلب زوجي وعيالي حفطهم الله
الموقع الالكتروني
www.om3afaf.com
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...


الحلى اليوم عبارة عن cup cake بالشوكولاتة، و أخذت طريقته من Nigella Lawson...
الطريقة جداً سهلة ولا تحتاج مقادير كثيرة ولا خلاط...
و سويت عليه تغيير بسيط أخذت فكرته من موقع أجنبي... و النتيجة مبهرة بمعنى الكلمة...
و الكل أعجب بطعمه...

ما أطول عليكم و نبدأ بسم الله...

أول شي نحمي الفرن على حرارة 350... و نجهز صينية ال cup cake الحجم الصغير بالقوالب الورق...
و على جنب بيكون كاكاو نوتيلا للحشوة، و كاكاو هيرشيز الدمعات الصغيرة للزينة...

في وعاء عميق نخلط المقادير الناشفة:

4/3 1 كوب طحين منخول
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
4/3 1 سكر

نخلطهم مع بعض و نتركهم على جنب...







في وعاء عميق ثاني نخلط المقادير السايلة:

كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
3/1 كوب زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا

بالخلاط الشبك اليدوي، نضرب هذي المقادير مع بعض...







بعدين نضيف المقدار السائل على مقدار الطحين و نخلطهم مع بعض لحد ما يتجانسون...
و هذا شكل الخليط...







الحين نجيب ملعقة صغيرة، و ناخذ مقدار نص ملعقة من خليط الكيك و نصبه في القوالب اللي جهزناها...
بعدين نجيب كاكاو نوتيلا، و ناخذ منه مقدار ربع ملعقة و نحطه فوق خليط الكيك اللي في القوالب... و نحاول يكون في النص...







بعدين نرجع مرة ثانية ناخذ قد نص ملعقة صغيرة من مقدار خليط الكيك و نصبه فوق النوتيلا...
و في الأخير لما نخلص، نجيب حبات الهيرشيز و نحطها عالوجه... أنا حطيت 3 حبات في كل قالب...







الحين ندخلها الفرن في الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط...
و هذا شكلها بعد ما نطلعها من الفرن...









و هذا شكلها من داخل مع الحشوة...







طبعاً عشان القوالب اللي سويتها صغيرة، فالمقدار بيكون كثير، أنا عبيت الصينية مرتين زيادة...
بس إذا حسيتوا إن المقدار كبير، و تعبتوا من تكرار الخطوات، صبوا باقي الخليط في القوالب الكبيرة و زينوه بحبات الهيرشيز و زيدوا على وقته بالفرن 5 دقايق...

إن شاء الله يكون عجبكم و عليكم بألف عافية


منقوووووووووووووووول :tek:
 

math2020

New member
إنضم
3 أغسطس 2007
المشاركات
16,313
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوووورة يا قلبي
 

xxx

عضوه موقوفة
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
53,764
مستوى التفاعل
18
النقاط
0
العمر
47
الإقامة
♥بيــان♥
الموقع الالكتروني
www.q8yat.com
تسلم الايااااااااااااااااادي

مشكورة على النقل
 

om-mlookah

New member
إنضم
25 مارس 2008
المشاركات
891
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
سهله وااايد انشالله راح اسويها لان بيتنا يحبون الكاكاوو.واحلى شي صغيرونات :)
 
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
10,153
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
وااااااااااااااااي شكله عوار قلب

يعطيج العافية و و مشكورة على النقل :)
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووره
 

×-Mjro7H-×

New member
إنضم
10 مايو 2008
المشاركات
752
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
kwt city
وااااااي عجيييب يوعتيني وانا مسويه رجيم لووووووووووووووول
مشكوره على الطريقه العجيبه
 

ايفيان

New member
إنضم
28 أغسطس 2005
المشاركات
1,729
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوررررررررررررره

شكله حده يشوق

تسلمين حبيبتي
 

om mariam

New member
إنضم
17 أبريل 2008
المشاركات
11,993
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية حبوبة
وشكله روعه
 

Swan

New member
إنضم
3 مارس 2007
المشاركات
2,406
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلهم لذيييذ
مشكورة تسلم ايدج
 

A7la 7la

New member
إنضم
4 سبتمبر 2007
المشاركات
2,225
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطييييييييج اعاافيه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.