أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
&& قدرة قادر بالفيلادلفيا &&
المقادير :
علبة كيك شوكولا جاهزه او اي وصفة كيكة انت تحبيها.....
كوب سكر يحرق بالقالب المعد لعمل الكيكة او يمكن استخدام 3 اكياس من الكراميل الذي ياتي مع الكريم كراميل الجاهز )
الخلطة الثانية :
1 علبة حليب مركز محلى نستله
كوب ونصف حليب سائل
علبة جبنة فيلاديلفيا( حجم 8 اونص )
4 بيضات
ملعقة فانيليا
الطريقة
- نجهز الكيكة كما هو مكتوب على العلبة واتركيها على جنب
- ادهني كل القالب بطبقة سميكة من الكراميل الجاهز أو احرقي كوب السكر لعمل الكراميل
- صبي الكيك على الكراميل
- امزجي كل مقادير الخلطة الثانية مع بعض في الخلاط جيدا صبيها بحذر على الكيك.....
- ادهني ورق الالمنيوم بقليل من الزيت وغطي به الكيكة من فوق ......ضعي صينية الكيكة في حمام مائي ( صينية اكبر فيها ماء ) وادخليها الى الفرن المتوسط الحرارة لمدة ساعتين .....
لا تفتحي الفرن قبل هذه المدة
- بعد ساعتين افتحيه وشوفي هل استوت بالطريقة المعروفة حيث ندخل في الكيكة عود خشب او سكين ان لم يلتصق به شئ فقد استوت.....
خليها تبرد على الاقل ساعتين او ليلة كاملة ........وذوقي احلى كيكة .....
&& قدرة قادر بالفيلادلفيا &&
المقادير :
علبة كيك شوكولا جاهزه او اي وصفة كيكة انت تحبيها.....
كوب سكر يحرق بالقالب المعد لعمل الكيكة او يمكن استخدام 3 اكياس من الكراميل الذي ياتي مع الكريم كراميل الجاهز )
الخلطة الثانية :
1 علبة حليب مركز محلى نستله
كوب ونصف حليب سائل
علبة جبنة فيلاديلفيا( حجم 8 اونص )
4 بيضات
ملعقة فانيليا
الطريقة
- نجهز الكيكة كما هو مكتوب على العلبة واتركيها على جنب
- ادهني كل القالب بطبقة سميكة من الكراميل الجاهز أو احرقي كوب السكر لعمل الكراميل
- صبي الكيك على الكراميل
- امزجي كل مقادير الخلطة الثانية مع بعض في الخلاط جيدا صبيها بحذر على الكيك.....
- ادهني ورق الالمنيوم بقليل من الزيت وغطي به الكيكة من فوق ......ضعي صينية الكيكة في حمام مائي ( صينية اكبر فيها ماء ) وادخليها الى الفرن المتوسط الحرارة لمدة ساعتين .....
لا تفتحي الفرن قبل هذه المدة
- بعد ساعتين افتحيه وشوفي هل استوت بالطريقة المعروفة حيث ندخل في الكيكة عود خشب او سكين ان لم يلتصق به شئ فقد استوت.....
خليها تبرد على الاقل ساعتين او ليلة كاملة ........وذوقي احلى كيكة .....
التعديل الأخير:
