ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

اقووول همبوووش

انتي تسوين الكيك بقالب او صينية دائرية؟؟
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

عندي وايد قوالب حق الكيك

تيفال مدور وفيه رسمة وردة بالنص

اللي سويت فيه كيكة السبانخ
قالب مدور عادي مو تيفال ، شنو صينية دائرية اهو قالب
شنو الفرق ما فهمت ؟

واي سؤال حاضرين
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

صينية دائرية اقصد فيها العادية او التيقال

كنت ادور على قالب مدور كامل حق الكيك يعني مو مفرغ من النص..
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ايه انا ماخذته من زمان من الجمعية او سلطان ما أذكر
بس مصري ما أدري اي ماركة كيليوبترا او شي ثاني
يهبل سمييييييييييييييييك
ووايد حلو

اذا رحت الاسبوع الياي وشفت بشتريلج واحد
من عيوني تستاهلين
 
التعديل الأخير:

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يا حياتي تسلميلي

ياااريت

كلك زووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووء
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ان شاء الله مرمر
انت اشر ياجميل بس
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

@@كيكة الكورن فليكس اللذييييييذة @@





مقاديرها :




الطبقة الأولى : بسكوت بيتي بور تشرب بالحليب (كوب حليب سائل المراعي مثلا)

الطبقة الثانية :

قفشتين نوتيلا
6مارس
2 علبة قيم كي دي دي صغير
كوب ونص كورن فليكس


الطبقة الثالثة :

10قفشات حليب بودر
قفشه صغيره فانيليا
2دريم ويب
4حبات بسكوت دايجستف
قفشتين من اي نوع آيس كريم
2 قيمر صغير


للزينة : كاكاو هيرشي السائل - وكاكاو فليك او اي نوع مفضل عندك


الطريقة :

- تسخنين حليب السائل على النار
- تصفين البسكوت بيتي بور بقاعده صحن التشيز كيك وبعدها تصبين عليه الحليب لين تحسين ان البسكوت تشرب وصار لين.. (مو شرط تخلصين الحليب)




خلطة الكاكاو :

تحطين المارس مع النوتيلا بحمام مائي وتضيفين عليه علبتين قيمر
وبعدين تضيفين الكورن فليكس على الككاو شوي شوي لين يتماسك



بعدين حطيه فوق طبقة البسكوت وحاولي ما تخربين البسكوت




حطيها بالثلاجه شوي على ما تسوين الطبقه الاخيره

الطبقه الاخيره.. بالخلاط

الحليب + فانيليا+ 2قيمر+ دريم ويب+ بسكوت دايجستف+ الايس كريم.. وتصبينهم فوق طبقة الكورن فليكس وخليها بالثلاجه ساعتين الى ثلاث ساعات




وبعدها زينيها بالطريقه اللي انتي تبينها..بككاو هيرشي مع فليك..

تسلم ايد صاحبة الوصفة الأصلية -:stars:
 
التعديل الأخير:

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تبيني أأشر برتقالة أو كيوي أو تفاحة

خخخخ


أحبج

موااااااااااااااااااه
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

@@كيكة الكورن فليكس اللذييييييذة @@





مقاديرها :




الطبقة الأولى : بسكوت بيتي بور تشرب بالحليب (كوب حليب سائل المراعي مثلا)

الطبقة الثانية :

قفشتين نوتيلا
6مارس
2 علبة قيم كي دي دي صغير
كوب ونص كورن فليكس


الطبقة الثالثة :

10قفشات حليب بودر
قفشه صغيره فانيليا
2دريم ويب
4حبات بسكوت دايجستف
قفشتين من اي نوع آيس كريم
2 قيمر صغير


للزينة : كاكاو هيرشي السائل - وكاكاو فليك او اي نوع مفضل عندك


الطريقة :

- تسخنين حليب السائل على النار
- تصفين البسكوت بيتي بور بقاعده صحن التشيز كيك وبعدها تصبين عليه الحليب لين تحسين ان البسكوت تشرب وصار لين.. (مو شرط تخلصين الحليب)




خلطة الكاكاو :

تحطين المارس مع النوتيلا بحمام مائي وتضيفين عليه علبتين قيمر
وبعدين تضيفين الكورن فليكس على الككاو شوي شوي لين يتماسك



بعدين حطيه فوق طبقة البسكوت وحاولي ما تخربين البسكوت




حطيها بالثلاجه شوي على ما تسوين الطبقه الاخيره

الطبقه الاخيره.. بالخلاط

الحليب + فانيليا+ 2قيمر+ دريم ويب+ بسكوت دايجستف+ الايس كريم.. وتصبينهم فوق طبقة الكورن فليكس وخليها بالثلاجه ساعتين الى ثلاث ساعات




وبعدها زينيها بالطريقه اللي انتي تبينها..بككاو هيرشي مع فليك..

تسلم ايد صاحبة الوصفة الأصلية -:stars:


:33_1185028183:
:33_1185028183:

:33_1185028183:


:33_1185028183:




:stars:




انتي ناوية علياليوم

خطييييييييييييييييييييييييرة


تسلم ايدج يا عسل


دايما تبهريني بالوصفات الووووواااااااااااااااااوووووو
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ياهلا
شنو خفة الدم هذه
ابي كيوي وبرتقال لو سمحتي

حبتك العافية
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مرمر
هذه مخصوص حقك


## الكوووووووكيز ##





المقادير:
واحد و نص كوب طحين
4ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة
كوب سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
بيضتين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
قطع الشوكولاتة هيرشي (شوكلت شب,,,,كثري لا تصيرين بخيلة ..)

الطريقة :

*توضع جميع المقادير بالعجانة حتى تتجانس المكونات ( تكون اعجينة تتلصق شوي) (الي ماعندها عجانة تخفق البيض و السكر و الزيت بخلاط الكيك بعدين تحط المكونات الجافة و تعجن بيدها راح يلزق شوي باليد بس بليها بزيت .) .

*تؤخذ بملعقة الآيسكريم وتوضع في الصينية على ورق زبدة دون الضغط عليها لأنها ستنتفش في الفرن ونترك بين كل حبة و اخرى مسافة لأن الكوكيز سيتمدد يعني الصنية تسع فقط ست حبات (هذي النقطة مهمة و لا بيلتصق الكوكيز مع بعض ).

*تترك في الفرن على الرف الوسط لمدة 25دقيقة على درجة حرارة 350 ولا ترفع من الصنية بعد خروجها من الفرن مباشرة حتى تبرد شوي وحتى لا تتكسر وصحتين .

( راح يكون مقرمش من برا و من الداخل مثل الكيك هش و لذييييييييييييييييييييذ)






هاااااااااااااااااااااااا مرمر اشرايك الصورة تدووووووووووخ
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ياهلا
شنو خفة الدم هذه
ابي كيوي وبرتقال لو سمحتي

حبتك العافية

من عيوني يا قمر :eh_s(17):
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

$$ كيكة الكاستر بالجلي والفراولة $$




نحتاج الى قالب داخله معقر حين نقلبه كي نستطيع ان نحشي الكيكة بعد ان تنضج




المقادير هي نفس مقادير اي كيكة عادية

3 بيض
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
و كوبين طحين
½ 1 ملعقة ص بكنج باودر
فانيلا
بشر ليمون او برتقال ( اضافاتي الشخصية يعطي الكيكة ريحة حلوة )

الطريقة :
- نخفق البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية اولا ثم تضفا باقي السوائل

- ثم نضيف باقي المواد على الطحين والباكنج باودر المنخول ونخلط بمشبك يدوي باتجاه واحد عشان الهواء ما يطلع

- نصبها في القالب المدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وتدخل الفرن على درجة حراره 180 الى ان تنضج

- نقلب القالب بعد ما تستوي ونتركها تبرد

- سوي كمية من الكاسترد بطريقتك المعتادة وضعيه على الكيكة (يمكن وضع كريمة بدل الكاسترد ) ونزينها بفواكه حسب الرغبة ( فراولة مثلا)

- جهزي علبة جلي فراولة بالطريقة العادية مع تقليل كمية الماء حتى يتماسك بشكل اسرع واتركيه بالثلاجة قليلا وما ان يشتد قوام الجلي نصبه شوي شوي فوق الفواكه

ملاحظة : لو صبيناه قبل ان يشتد قوامه ستتشرب الكيكة منه و لا يبقى هناك جلي على الفواكه !!!

نترك الكيكة في الثلاجة لحين التقديم



ملاحظة: الاناناس يجعل الجلي يبقى سائلا فالافضل عدم استعماله لهذه الكيكة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

@@كيكة الكورن فليكس اللذييييييذة @@





مقاديرها :




الطبقة الأولى : بسكوت بيتي بور تشرب بالحليب (كوب حليب سائل المراعي مثلا)

الطبقة الثانية :

قفشتين نوتيلا
6مارس
2 علبة قيم كي دي دي صغير
كوب ونص كورن فليكس


الطبقة الثالثة :

10قفشات حليب بودر
قفشه صغيره فانيليا
2دريم ويب
4حبات بسكوت دايجستف
قفشتين من اي نوع آيس كريم
2 قيمر صغير


للزينة : كاكاو هيرشي السائل - وكاكاو فليك او اي نوع مفضل عندك


الطريقة :

- تسخنين حليب السائل على النار
- تصفين البسكوت بيتي بور بقاعده صحن التشيز كيك وبعدها تصبين عليه الحليب لين تحسين ان البسكوت تشرب وصار لين.. (مو شرط تخلصين الحليب)




خلطة الكاكاو :

تحطين المارس مع النوتيلا بحمام مائي وتضيفين عليه علبتين قيمر
وبعدين تضيفين الكورن فليكس على الككاو شوي شوي لين يتماسك



بعدين حطيه فوق طبقة البسكوت وحاولي ما تخربين البسكوت




حطيها بالثلاجه شوي على ما تسوين الطبقه الاخيره

الطبقه الاخيره.. بالخلاط

الحليب + فانيليا+ 2قيمر+ دريم ويب+ بسكوت دايجستف+ الايس كريم.. وتصبينهم فوق طبقة الكورن فليكس وخليها بالثلاجه ساعتين الى ثلاث ساعات




وبعدها زينيها بالطريقه اللي انتي تبينها..بككاو هيرشي مع فليك..

تسلم ايد صاحبة الوصفة الأصلية -:stars:



صاحبة الوصفة الأصلية هي الأخت توت كروز ( شفت وصفتها بالمنتدى ) بس انا الوصفة ناقلتها من منتدى ثاني
عشان ما يصير لبس بالموضوع
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مرمر
هذه مخصوص حقك


## الكوووووووكيز ##





المقادير:
واحد و نص كوب طحين
4ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة
كوب سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
بيضتين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
قطع الشوكولاتة هيرشي (شوكلت شب,,,,كثري لا تصيرين بخيلة ..)

الطريقة :

*توضع جميع المقادير بالعجانة حتى تتجانس المكونات ( تكون اعجينة تتلصق شوي) (الي ماعندها عجانة تخفق البيض و السكر و الزيت بخلاط الكيك بعدين تحط المكونات الجافة و تعجن بيدها راح يلزق شوي باليد بس بليها بزيت .) .

*تؤخذ بملعقة الآيسكريم وتوضع في الصينية على ورق زبدة دون الضغط عليها لأنها ستنتفش في الفرن ونترك بين كل حبة و اخرى مسافة لأن الكوكيز سيتمدد يعني الصنية تسع فقط ست حبات (هذي النقطة مهمة و لا بيلتصق الكوكيز مع بعض ).

*تترك في الفرن على الرف الوسط لمدة 25دقيقة على درجة حرارة 350 ولا ترفع من الصنية بعد خروجها من الفرن مباشرة حتى تبرد شوي وحتى لا تتكسر وصحتين .

( راح يكون مقرمش من برا و من الداخل مثل الكيك هش و لذييييييييييييييييييييذ)






هاااااااااااااااااااااااا مرمر اشرايك الصورة تدووووووووووخ


تسلمين يا قلبي :jbdwjbd:

الصورة ذوبتني...

تسلم ايدج

$$ كيكة الكاستر بالجلي والفراولة $$




نحتاج الى قالب داخله معقر حين نقلبه كي نستطيع ان نحشي الكيكة بعد ان تنضج




المقادير هي نفس مقادير اي كيكة عادية

3 بيض
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
و كوبين طحين
½ 1 ملعقة ص بكنج باودر
فانيلا
بشر ليمون او برتقال ( اضافاتي الشخصية يعطي الكيكة ريحة حلوة )

الطريقة :
- نخفق البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية اولا ثم تضفا باقي السوائل

- ثم نضيف باقي المواد على الطحين والباكنج باودر المنخول ونخلط بمشبك يدوي باتجاه واحد عشان الهواء ما يطلع

- نصبها في القالب المدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وتدخل الفرن على درجة حراره 180 الى ان تنضج

- نقلب القالب بعد ما تستوي ونتركها تبرد

- سوي كمية من الكاسترد بطريقتك المعتادة وضعيه على الكيكة (يمكن وضع كريمة بدل الكاسترد ) ونزينها بفواكه حسب الرغبة ( فراولة مثلا)

- جهزي علبة جلي فراولة بالطريقة العادية مع تقليل كمية الماء حتى يتماسك بشكل اسرع واتركيه بالثلاجة قليلا وما ان يشتد قوام الجلي نصبه شوي شوي فوق الفواكه

ملاحظة : لو صبيناه قبل ان يشتد قوامه ستتشرب الكيكة منه و لا يبقى هناك جلي على الفواكه !!!

نترك الكيكة في الثلاجة لحين التقديم



ملاحظة: الاناناس يجعل الجلي يبقى سائلا فالافضل عدم استعماله لهذه الكيكة

يمي يمي

يعجبني هذا النوع من الكيك

يعطيج الف عافية حياتي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

الله يعافييييييييييييييييييييييك
شكرا مرمر على تواصلك الدايم
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

صبااااااح الخير همبوش
شخبارج ؟؟

صرااااااحه أبدعتي
حراااااام عليج كل شي اشتهيته
شسوي شخلي
ههههههههههه

يعطيج ألف عاااااافيه يارب
وربي يوفق بنتج
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

هلا عببببببببببببببببببورتي
صبااح الورد والعنبر ، انا بخير ونعمة من الله

مشكورة حبيتي على السؤؤؤؤؤؤؤؤؤال
عسى عيني ما تبجيكم

انا مثلك ودي اسوي كل شي
بس الأمتحانات مو مخليتنا
الله ينجح عيال الجميع يارب
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

اللهم آآآمين
 

امناكو

New member
إنضم
5 ديسمبر 2009
المشاركات
5
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

السلام انه اول مره اشارك في النتدى بس حبيت اشكركم على كيكة التفاح و كيك جارة القمر و الله رفعت رااسي وسط هلي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.