- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 14,408
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
السلام عليكم
بنسوي رول البيديان بالصلصه و الجبن
المكونات
بيديانه عوده راح يطلع منها 14 شريحه تقصينها بالطول مو بالعرض لانها بتسوينهم رول بعد ما تحشينهم
الحشوه ( جبن ريكوتا و الي ما تلاقي تقدر تستخدم جبن فيلاديلفيا او جبن كيري قفشه لكل شريحه عندج - ملح-اعشاب ايطاليه-بودر ثوم - فلفل اسود- فلفل حار مفروم حسب الرغبه-بقدونس مفروم- ريحان مفروم )
الصلصه : ( صلصة البيتزا او السباغتي الجاهزه )
جبن موزريلا
الطريقه :

نملح البيديان عدل عدل و نخليه فتره لين يطلع الماي الموجود بالشرايح حتى قبل لا نلفهم نضغط عليه بورق نشاف نتأكد ان الرطوبه كلها طلعت
لان بجذي ما راح يصير لونها اسود و لا تمص دهن وايد
لان بجذي ما راح يصير لونها اسود و لا تمص دهن وايد

Uploaded with ImageShack.us
في طبق نحط الجبن + المكونات الثانيه
على نار متوسطه نرش المقلاه بشوية زيت و نقلي البيديان
بعد ما نقليهم نخليها تبرد و عقب نحشيهابخلطة الجبن

Uploaded with ImageShack.us
حطي عليهم صلصلة الطماط و دخليها الفرن 20 دقيقه او لين يسيح الجبن الي داخل
رشي الويه بجبن موزريلا ورديه الفرن بس النار الي فوق لين يذوب الجبن و يتحمر شوي
قبل التقديم رشيها بشوية بقدونس و ريحان
و احلى ما في الوصفه انج تتحكمين بالحشوه انا احبها حامضه اضيف ليمون و احبها لاذعه شويه فاحط فيها ثوم مدقوق يممممممم
عليكم بالعافيه
الي عاجبتها فكرة الملف المصور من برامج مصوره
ترد ولو بكلمه لانه جهدي الخاص و تعبي لكم ان شالله انكم تستفيدون منه
ترد ولو بكلمه لانه جهدي الخاص و تعبي لكم ان شالله انكم تستفيدون منه
و اطلب منكم و لو عن ظهر غيب الدعاء لي بالستر و الصحه و السعاده
و ان شالله لكم منها و اكثر ياااارب
و ان شالله لكم منها و اكثر ياااارب
الي حابه تشوف وصفه بالصور
او ببرنامج
تطلب و مالها الا طيبة الخاطر
ان كانت وصفتها موجوده :bye22:
او ببرنامج
تطلب و مالها الا طيبة الخاطر
ان كانت وصفتها موجوده :bye22: