طباخات كل مرة تلصق ما تطلع واتفشل

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ms gucci

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
147
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم يا طباخات رمضان مبارك مقدما ..... يا ريت تساعدوني لأن حاولت بكل الطرق ما في فايدة ... المشكلة اني أسوي الكيك طعمه جنان لكن الشكل مو شي ليش....... :eh_s(2):

لأن يلصق بقالب الكيك ومل يطلع وأطر أقصه مربعات ودي ولو مرة :yaaaaaarb:يكون شكلة على شكل القالب الي حاطة فيه الكيك تصدقون عندي كل الأشكال قلب ووردة ... الخ ومو مستفيدة لأن الكيك يلصق .... أبي طريقة تخلي الكيك ما يلصق ويطلع بشكل القالب .... ...... وأشكر لكم تعاونكم:eh_s(17):
 
التعديل الأخير:
إنضم
13 ديسمبر 2010
المشاركات
381
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
امسحي القالب بشوية زيت من داخل ومن الأطراف ورشي رشة خفيفه من الطحين وان شاءالله بتطلع معاج الكيكه وماراح تلصق ولا تفشلج :)
 

ms gucci

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
147
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شدعوة يا بنات ....... تطلون وما تشاركون .... الي تعرف لا تبخل علينا الله يخليلها زوجها وعيالهاويشوفون ان شاالله كل شي فيها حلو
 

ms gucci

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
147
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
امسحي القالب بشوية زيت من داخل ومن الأطراف ورشي رشة خفيفه من الطحين وان شاءالله بتطلع معاج الكيكه وماراح تلصق ولا تفشلج :)

مشكورة حبيبتي على المساعدة وجزاج الله خير لكن هاذي الطريقة الوحيدة الي أعرفها وهم يلصق فأطر أستخدم السكين وتعالي شوفي الشكل:cxxxp:
 

للطوفه

New member
إنضم
13 يوليو 2011
المشاركات
5
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حطي زيت ثم رشي دقيق قبل ماتحطي خلطة الكيك
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
لا حبيبتي



السكين تخرب الكيكه حبيبتي


ادهني حبيبتي القالب بشوية زيت ورشيه بطحين


أو بالهردة شوي ادهني القالب لا تكثرين



وممكن تستخدميييييييييييييييين بخاخ الزبده
 

ms gucci

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
147
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
لا حبيبتي



السكين تخرب الكيكه حبيبتي


ادهني حبيبتي القالب بشوية زيت ورشيه بطحين


أو بالهردة شوي ادهني القالب لا تكثرين




وممكن تستخدميييييييييييييييين بخاخ الزبده
مشكورة حبيبتي والله يرزقج بالذرية الصالحة بس من وين أشتري بخاخ الزبدة؟ وشنو نوع الصحون الي تنصحيني فيها حق الكيك؟
 
التعديل الأخير:

كنوشة 2009

New member
إنضم
14 مارس 2009
المشاركات
2,551
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
وطني حبيبي
مسحي قالب الكيك بالزبدة وحطي عليه طحين
بعدين لازم يكون الفرن حار 180 درجة بس من تحت لا تشبين الفرن من فوق حق الكيك
وخليه 45 دقيقة ولا تفتحين الفرن الا اذا مرت نصف ساعة على الاقل
 

dnyay_mll

New member
إنضم
11 فبراير 2005
المشاركات
7,729
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
40
الإقامة
دار السعـد والعز والطيــب < الكــويت >
مثل ماقالو البنات دهني القالب بزيت ورشيه بالطحين
ولما تطلعين الكيكه من الفرن لا تقلبينها على طول عشان ما تكون لازقه وتتفتت
خليها تبرد ربع ساعه ووقت اللي بتقلبينها
حددي اطراف الكيكه بسكين
وقلبيها على صينيه كبيره
وطقي القالب من فوق شوية
وان شاءالله ماراح تتفتت

وبخاخ الزبده تحصلينه بمركز سلطان
 

Queen of Sadnes

New member
إنضم
7 أبريل 2009
المشاركات
2,211
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
البنات ماقصروا واذا تحبين تقدرين تستخدمين ورق الزبده تقصين منه وتحطينه في القالب وبعدين تصبين عليه الخليط. لما تخلص الكيكه وتقلبينه على طول بتنزل معاج وشيليه شوي شوي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
هلا حبيبتي


البنات ما قصروا



أنا استعمل قالب كيك شاريته من مركز سلطان وعندي قالب كيك شاريته من سوق شعبي




قبل اسوي الكيكه بهالقالب وتضبط ألحين لأ



وحتي قوالب السيلكون حلوه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
انا ادهن القالب بزيت بس مو خفيف مثل ما قالو البنات
اكثر شوي وارشهه بطحين

ولما أدخلها الفرن على حرارة 180 بس وما أفتحه اول ثلث ساعة
واذا استوت احمرها من فوق شوية

وعقبها اخليها بره الفرن 10 دقايق ثم اقلبها على شبك عشان تبرد عدل

اشحلاتها ما شاء الله
 
إنضم
9 نوفمبر 2010
المشاركات
3,551
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اذا خليتي تحت القوالب شوي ماي دافي راح يطلع الكيك بسهوله
 

Lovely_R

New member
إنضم
21 أغسطس 2009
المشاركات
770
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Bahrain
بطنييها عدل حبي...

اخذي قطعة زبدة صغنوونة ومسحي فيها الصينية عدل مدل من كل مكاان وبعدين رشي طحين عليهم وبطنيها عدل وطقي عدل على الصينية لين ما ينزل الطحين الزااايد وبس حطي خليط الكيك... عمرها ما تلصق معاي ابدا الحمدلله..

وداايما لا تقصين الكيكة علطوول خليها ترتاح 5 او 10 دقاايق عقب قصيها...

بالتووفيق
 

ms gucci

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
147
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيكم العافية يا أحلى كويتيات ما قصرتو
 
إنضم
16 يوليو 2010
المشاركات
4,416
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
مثل ماقالوا مسحي القالب بزيت وطحين
واذا يلصق بعد يا الكيكة مو مستوية او القالب نوعيته مو شي
ولاتستعجلين عليها خليها تبرد وبتطلع بروحهاا وهي حارة صعبة تطلعينهاا
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.