هلا وغلا برونزيه ولايهمج اعطيج الطريقه
بس ادعي الله يشفي كل مريض
صينيه التوست بحشوت الدجاج والصلصه البيضا
الطريقه
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
اول شي تاخذين صدر دياي وتقطعينه مكعبات صغار وتحمسينه مع بصل وشويه ثوم
وبعدها تحطين حبتين طماط مفرومين وتقطينهم على الدياي مع البهارات والملح
تحطين فوقهم فلفل اخضر حار مقطع وخضار تكونين مقطعتهم وقاليتهم من قبل (( انا حطيت بيديان مقصص ومحموس+زهره مقليه+ شويه جزر وعليه فطر مقطع))
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++
اللحين نسوي الصلصه البيضا
:q8:
وهي عباره عن نص لتر كريمه اوعلبتين كريمه كى دىدى+6 قطع جبنه بوك اواي نوع جبنه كريميه
تحطينهم بالخلاطه مع 2 بيض +رشه فلفل ابيض ورشه ملح حسب التذوق
اول شي اصب شويه من خلطه الصلصه في صينيه الفرن البايركس
بعدها اصف اول طبقه من التوست
وبعدين احط حمسه الدياي فوق التوست
واصب فوق الدياي شويه من الصلصه البيضا
وبعدين احط باجي التوست فوق الدياي
واصب باجي الصلصه فوق التوست
واحطها بالفرن واشب النار من فوق وتحت لما تحمر اطلعها وارشها بجبنه مازرولا واهي حاره واقدمها بالهنا والعافيه
على فكره انا حاطه التوست الابيض الي بالحليب الي بالجيس الازرق احلى من الي جيسته حمرا