أم عزيز
تسلم ايدج
وماشاء الله الصور تشوق
بس ممكن طريقة اللقيمات
وريمه الكويت
تسلم ايدج
وعليكم بألف عافييييية
الله يعافيج يا قلبي
شوفي حبيبتي انا طريقتي مالت لقيمات منال العالم
هذي طريقة اللقيمات من وصفاتها اللي عرضت في قناة ابوظبي
حلوه حلوه مرة وجربتها ..... وبصراحة جدا لذيذة
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ
(ملاحظه : اذا العجينه كانت ناشفه زيديها ماي )
الطريقة ::
في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها
وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .