السلام عليكم
الغالية سما الشرقية
تسلمين يا قلبي على الكلام الحلو والذوق
الغالية athora
أنا اللي راح أفتقدج من غير شر :eh_s(7): بس لا تنسين أنا أطالبج بموضوع تعلمينا فيه كل فناتقج الإيطالية مثل ما ذكرتي الطماط المجفف والبستو وغيره من سوالف ولو يصير بعد بالصور يكون أحسن ( ههه وايد طماعة أنا ) :wqedqw:
الغالية الروح المتوهجة
تسلمين على الذوق والكلام الحلو وأشكركم على أثراء موضوعي بتجاربكم وخبراتكم لأني فعلاً أستفيد منكم وأتعلم :eh_s(7):
أي ملح الثوم كافي _03BA: اليوم سويت سلطة حلوة بس للأسف ما صورت كل خطواتها لأني كنت مستعجلة بس صورت الصورة النهائية _03BA:
السلام عليكم
الغالية أحلى قصيد
حياج الله وتسلمين على الكلام الحلو
الغالية شندوخه
عليج بالعافية يا قلبي . وحلو كل وحدة تحط لمساتها على الوصفة من غير ما تتقيد
الغالية athora
حبيبتي والله . وأعتذر على التأخير لظروف طارئة
والسلطة أنا مآخذتها من كتاب الذواقة . بس أضفت لها لمساتي
المكونات
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
كوسا مقطع مكعبات ومقلي
ملفوف ( كرمب ) أبيض وبنفسجي مقطع شرائح نحيفة
ذرة معلبة
مخلل مفروم
والصلصة
مايونيز + مسترد + ليمون + نعناع +ملح بالثوم + شبت مجفف + كمون عدل
نخلط مكونات السلطة ونضيف لها الصلصة . وبعدين نجيب طبق مسطح للتقديم ونحط مكونات السلطة ببادية صغيرة ( صحن صغير ومجوف ) ونسوي السلطة على شكل قبب
وللمسة النهائية نحتاج خبز لبناني مقصص شرائح ومقلي وبصل مقطع جوانح ومقلي حتى يصير كرسبي وصنوبر مقلي ونرشهم فوق السلطة وهذا الشكل النهائي
وأتمنى أنها تعجبكم لأنها عجبت أخواتي وايد
أول ما أنزل الصور واضبط أحجامها أحطها لكم ترقبوها اليوم إن شاء الله :klhfl:
السلام عليكم
أخواتي الغاليات
digital
om hmni
athora
rr202rr
الروح المتوهجة
قلبي ابيض
أشكركم على المرور الحلو والكلام الطيب :tek:
صدى الأفراح
athora
فديتكم حبايبي :tek:
أنا كنت مشغولة وايد هالأسبوع . ولكن رجعت لكم بثلاث أطباق 2 في السلطات وواحد في الأطباق الرئيسي
