التشريبه ....مالنا غناة عنها... حياكم

[روحي سعوديه]

رد: التشريبه

الله يعطيكم الف عافيه ماقصرتوا بس ينفع خبز القرصان اليابس الي يجي بكرتون

 

[شندوخه]

رد: التشريبه

شندوخه اول مره اسمع بالسكر تحت التشريب سطلع حلوو؟
شلون تشريب حالي ؟؟
امبي اشتهيت تشريب تذكرت رمضان شكلي بيب معاي كرتون رقاق من الكويت

نتفه مو وايد مع صبار وفلفل تطلع عجييييييييييييييييييييييييييبه
واللي خلتنا ندمن السالفه خالتي اخت امي من بعدها ماناكل تشريبه عاديه

 

[شندوخه]

رد: التشريبه

الله يعطيكم الف عافيه ماقصرتوا بس ينفع خبز القرصان اليابس الي يجي بكرتون

اي اختي هذا اهو خبزنا ونسميه خبز رقاق

 

[مغتربة 2006]

رد: التشريبه

اممممم عيل يبيلي ايب صبار بعد من الكويت
شهيتيني

 

[دلوعه زوجها]

طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

السلام عليكم ورحمه الله ووبركاته

حبيباتي الامورات بنات كويتيات شلونكم شخباركم :eh_s(6):

بس بغيت اعرف طريقه تشريبه اللحم بليز عشان بسويها باجر

ومشكوووورين مقدما

 

[جارة القمر]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

تفضلي طلبج


هلا حبيبتي



سوي مرق اللحم أو الدياي أو السمج بطريقتج


وكسري خبز الرقاق أو خبز الأيراني أو اللبناني قطعيه وحطيه بالماعون وشربيه بمرق اللحم وزينه بالخضره اللي بالمرق

موضوع دموع الكويت فيه طريقة التشريبه


http://q8yat25.jeeran.com/



http://www.q8yat.net/showthread.php?t=12312&highlight=%C7%E1%CA%D4%D1%ED%C8%C9


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=39550&highlight=%C7%E1%CA%D4%D1%ED%C8%C9

http://q8yat.net/showthread.php?t=356216&highlight=%CA%D4%D1%ED%C8%E5


http://q8yat.net/showthread.php?t=216028&highlight=%CA%D4%D1%ED%C8%E5

 

[جارة القمر]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

المقادير :
ايدام بالدجاج والخضروات وممكن باللحم
وطريقته :
بصل وزيت وثوم وطماطم مطحونه ومعجون صلصله ودجاج
والبهارات المطحونه والملح والفلفل الاسود
والليمون الاسود والقرفه والهيل

ويترك يتسبك
ثم نضع الخضار المشكله مقطعه كبير ( جزر وبطاطس وكوسه وفاصوليا )
نتركه يستوي لكن نخلي مرقته كثيرة
نحضر الرقاق
جاهز مشتريته من هايبر بنده
الطريقه :
احضر صحن التقديم
ادهنه بسمنه فارم

واحط طبقات من الرقاق بعد تكسيرها

واشربها بالمرق فقط وهكذا حتى انتهي من الرقاق كله

وبالنهايه نحط الخضار بالوجه والدجاج

ونغطيه بالقصدير
ونتركه يتشرب المرق
ويقدم

منقووووووووووووووول

 

[جارة القمر]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

التشريبة (طبق كويتي)


المقادير

نصف كيلو لحم غنم
5حبات من البطاطا
5حبات من الطماطم
نصف راس ثوم مدقوق
بصلة كبيرة
ملعقة سمنة
حبتان من اللومي الاسود
خبز رقاق
ملح
بهار


طريقة التحضير

يقطع اللحم ويوضع في قدر ويقلي بالسمن, يضاف اليه البصل المفروم والثوم المدقوق وايضا البهارات, يغطي القدر ويترك علي النار بضعة دقايق, يرفع الغطاء ويقلبوا جميعا حتي يجف ماءه ويضاف الية بقية السمن والطماطم المقطع ويقلبوا
يقطع البطاط قطع كبيرة ويضاف الي القدر مع اللومي الاسود بعد غرز جوانبه
يغسل راس من الثوم ويضاف الي القدر, ثم يضاف الماء قليلا قليلاحتي يغمرالموجودات ويضاف الملح
يترك علي نار خفيفه دون تحريك حتي ينضج تماما

طريقة التقديم

يقطع خبز الرقاق الي قطعا صغيرة (من المستحسن قليه بالزيت) ويصف في اواني التقديم ويسقي بالمرق

وبالعافيه



منقووووووووووووووووول

 

[<<لمار>>]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

ذكرتينا برمضان يحلوة الله يبلغنى ويبلغكم اياة

 

[دلوعه زوجها]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

مشكووووره ياقلبي جاره القمر والله ماقصرتي عسا ماننحرم منج امين يارب العالمين وعسا ربي ينولج اللي ببالج ويوفقج دنيا واخره يااارب

 

[جرح الليالي]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

يسلمووو جرجر

 

[جارة القمر]

رد: طريقه التشريبه (لحقي علي ياجاره القمر)

اللهم آآآآآآآآآآآآآآمين

وأجمعين



حبايب قلبي



مشكووورييييييييييييييين

 

[kunooz]

و منكم نستفيد

 

[jolie_q8]

ويه هالموضوع قديم ,,

من وين طالع بس وايد مفيد حق المبتدئات

 

[جارة القمر]

طلعناه



حق رمضان

 

[المحبه ** للجنه]

اختي التشريبة مايبلها شي

 

[الكوثرية]

صج التشريبة مايبيلها شي بس لازم الوحدة تحمس اللحم عدل قبل لاتحط عليه البصل والطماط بعدين اضيفينهم وتحطين الفلفل العلب مع البطاط والقرع والجزر ويقلب وتحطين شوية بهار والكركم ( لا تنسونه) بعدين تحطين طماط المعجون والماء واللومي الأسود العدل وتتركينة على نارهادية لمدة ساعة ونص وعشان تصير خاثرة أكثر بعد ماتستوي المرقة هرسي البطاط مع القرع وبس سلامتكم​

 

[لحظة لقاء]

تسلم ادياتج حياااتى

 

[شكليتة]

السلام"شوفي حبيبتي بصراحة انا ماذقت نفس تشريبة ام زوجى بحياتي كلها لها طعم ثاني موطبيعي.طريقتها بصل +ثوم وزيت مع بعض احمسيهم بعدين الطماط المفروم ليما يتسبك والمعجوون وبعدها الخضرة بطاط جزر شوى فلفل اخضر بارد لاتكثرينة يمرر وماى خلية ليما يطبخ ولما ينتهي جيبي خبز ايرانى قطعية وصبي علية ماي المرقة فقط " والسر "حطي نص اصبع زبدة و خلية يطبخ عشر او ربع ساعة وعند التقديم ضعى الخضرة فوق التشريب

 

[أم شواقه]

وانا مثلج متوهقه :dddds: هالسنه اول رمضان اسوي فطوري بروحي

انا خذيت طريقه اهلي وسويتها تجربه لرمضان وانجحت


اول شي اغسل اللحم عدل مدل واحطه بماي لما يغلي واخليه اشويه وبعدين اكت الماي واغسل اللحم مرة ثانيه بماي بارد

واتييبين جدر ويفضل اتحطين سمن كلارا اطعم بالاكل

وحطي البصل اول وحمسيه لما يشقر حطي م ، ك ثوم مدقوق

وحمسيه ،، وبعدين حطي اللحم وم، ش كركم وبهارات ،،، ولما يتجانس ،، حطي علبه معجون طماط ،،، وخليه اشوي واحمسيه لما يتجانس ،،، وبعدين حطي مااااااااااااي ترسي الجدر ،،،

وغطيه وحليه لما يستوي اللحم ،، واذا ما استى ونقص الماي زيديه ،، ولما يستوي اهني حطي ملح وممكن اتزيدين معجون الطماط على حسب الرغبه اذا تبينها حمرة زياده


المهم ،،، لما يستوي اللحم ،، حطي الخضار ،،، بطاط ،،، بصل عدل بدون القشلرة وثوم عدل ولومي عدل واي نوع خضار تبينه

ولما يستوي ،،، اهني قطعي الخبر " انا اسوي على خبز ايراني " وصبي المرقه اشوي اشوي على الخبز مو كله ،، ونطري اشوي ،، لما يتشرب الخبر وقلبيه ،، واذا بغيتي اتزيدين المرقه على راحتج وبعدين حطي اللحم والخضار وبالعافيه