معمول الشوفان لايطوفكم
كوب طحين+ نص كوب شوفان+نص كوب سميد ناعم
3 ملاعق كبيره سكر
100 جرام زبده
نص ملعقه هيل ناعم وربع ملعقه قرفه ناعمه
ماء ورد او زهر
يعجن الكل مع بعض مع اضافه الماء عند الحاجه وتترك بالثلاجه الى الانتهاء من اعداد الحشوه
الحشوه
تمر منزوع النواه + زبده+ سمسم+ شومر (حبه حلوه+...