أحلى الصلصات لألذ الباستات ((( حصري )))

[:: Diva ::]

السلام عليكم




خواتي مثل ما عودتكم انا ما انقل مواضيع
اسويها لعيونكم
و ان شالله تعجبكم




هذا ملف لصلصات الباستات المختلفه و راح يكون متجدد
و ياتني الفكره لاني مليت من الالفريدو و من المارينارا
فأبي شي يدييد








اول شي صلصة الطماط و الريحان :

المقادير :

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ممتاز بكر
1 بصله كبيره مفرومه
فصين ثوم مدقوق
علبة معجون طماط
رشة فلفل احمر حار و ممكن الاستغناء عنها
2 ملعقة شاي خل البلسميك
2 ملعقة شاي سكر
كوب الا ربع من اوراق الريحان فرميها كبار يعني تبين كبييييره مو صغار
ملح و فلفل



الطريقه :

الثوم و البصل تشوحينهم بزيت الزيتون
اضيفي المعجون + الفلفل + الخل + السكر و خلي المكونات تغلي على نار متوسطه
بعد الغليان خففي النار
بعد ما تثخن الصلصه و عاده تاخذ اكثر من نص ساعه شيليها من النار
ضيفي اوراق الريحان و صبيها على الباستا الي انتي طبعاً سالقتها بماي وملح و دهن
و صابه عليها ماي مثلج و رشي الملح و الفلفل
​

:eh_s(15)::eh_s(15)::eh_s(15):

ممكن ترشينها ببارميزان و انا اعتبره السر

​

 

[هلا20]

تسلم الايادي يممممممممممممممم يمممممممم

 

[:: Diva ::]

صلصة السبانخ و الريحان

المقادير

كوب و نص سبانخ
كوب الا ربع ريحان
نص كوب صنوبر محمص
نص كوب جبن بارميزان مبشور
4 فصوص ثوم مدقوق
ملح و فلفل اسود
ملعقة عصير ليمون
نص ملعقه بشر ليمون
نص كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملعقه جوز


الطريقه :

في الخلاطه نحط السبانخ + الريحان + الصنوبر + الجوز + بارميزان + ثوم + ملح و فلفل + عصير ليمون + بشر الليمون + 2 ملعقة زيت زيتون
اثناء الخلط نضيف الباجي من الزيت الى ان تتجانس الصلصه و تصير نااااااعمه وقتها نصبها على الباستا ​

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووره

 

[مسك81]

يعطيج العافيه

 

[رونـق]

يعطيج العافية حبيبتي و تسلم ايدج

 

[أم ريوف 1400]

تسلم الايادي

 

[سارووه الاموره]

تسلم الاياااااااااااااااادي .. بجربها ..

 

[:: Diva ::]

الله يسلم عمركم


و اليوم بعد احط لكم جم صلصه

 

[اااريج2009]

تسلم أيدج

 

[nono78]

خوش موضوع

تسلم ايدج

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووووره

حبيبتى على الموضوع المميز

 

[عين عذاري @@]

تسلم أيدج علي الصلصات راح أجربها

 

[^noonaa^]

واااو روووعه

تسلم الاياادي

 

[Snow angel]

يسلمووووووو ياقلبي

 

[مساء مونترو]

تسلم ايدج..

 

[ABEER FLOWER]

ربي يعطيج ألف عافيه على هالصلصات
مبين عليها واااااااااو

 

[أحلى همبه كويتية]

الموضوع واااااااااااااااااو
عذبتينا بصور المعكرونة

تسلم ايدج على ما طبختي وصورتي

 

[أحلى همبه كويتية]

صلصة السبانخ و الريحان

المقادير

كوب و نص سبانخ
كوب الا ربع ريحان
نص كوب صنوبر محمص
نص كوب جبن بارميزان مبشور
4 فصوص ثوم مدقوق
ملح و فلفل اسود
ملعقة عصير ليمون
نص ملعقه بشر ليمون
نص كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملعقه جوز


الطريقه :

في الخلاطه نحط السبانخ + الريحان + الصنوبر + الجوز + بارميزان + ثوم + ملح و فلفل + عصير ليمون + بشر الليمون + 2 ملعقة زيت زيتون
اثناء الخلط نضيف الباجي من الزيت الى ان تتجانس الصلصه و تصير نااااااعمه وقتها نصبها على الباستا ​

اعتقد ان السبانخ لازم يكون فرش
والا المثلج ماراح يعطي اللون الأخضر اللي يقطع القلب ويشهي مثل الصورة :eh_s(13):


قريبة جدا طريقتها من البستو

 

[سبائك]

خوووووووش موضوع تسلم الايادي