أصابع الكلير العجيــــــــــــــــــــــــــبه

[MISS^^CHANEL]

انا من كثر ما حب الكير والخباز حفظني كثر ما اشتريها منهم
ومن كثر ما اكل وحده بالسياره

ووحده في البيت .....






قررت اني احط الوصف ونسويها واوفر فلوسي
واخلي الفلبينيه تنساني


يالله ورقه وقلم وسجلوو



المقادير

نصف كوب + ملعقة طعام طحين
ربع كوب زبدة
نصف كوب ماء
رشة ملح
3 بيضات

الحشو
كريم باتسيير

التغليفة
شوكلاتة مُذابة أو سكر مطحون


الطريقة

في قدر على النار الخفيفة نضع الماء والزبدة ، حتى تذوب الزبدة وتبدأ بالغليان


[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]

أثناء ذلك ننخل الدقيق والملح معاً

وبعد أن يغلي مزيج الماء والزبدة نرفع القدر عن النار ونضيف الدقيق إليه دفعة واحدة ونحركه بقوة بالملعقة الخشبية حتى يصبح كتلة واحدة

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]

ثم نعيد القدر إلى النار ونستمر بتحريك الدقيق لمدة دقيقة بقوة ، ثم نرفع القدر عن النار ونترك العجين لمدة ما بين 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى يبرد

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]

ثم سنعمل على وضع العجين في الخلاط ونضيف البيض واحدة تلو الأخرى أثناء العجن

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]




يتبع...

 

[MISS^^CHANEL]

والآن العجينة أصبحت جاهزة لدينا

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]

سنعمل على وضعها في الكيس الخاص بالتزيين مع إزالة القمع الخاص به - كيس التزيين -

ونبدأ في توزيع العجين في صينية مرشوشة بالدقيق مع جعل مسافة بين كل إصبع وآخر

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]

وندخلها للفرن الحار حتى تنتفخ و يشقر وجهها - مع مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز وذلك كي لا نعيق عملية انتفاخ الحبات

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]



هم يتـــــــــــــــــــــــــــــــــــبع...

 

[MISS^^CHANEL]

ونتركها جانباً إلى أن تبرد فنأخذ حبات الكلير ونشقها من المنتصف كما في الصورة

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]


ونحشيها بالكريم باتسيير ونطبقها على بعضها مرة أخرى

[url=http://www.m7awrh.info/up] [/URL]


بس مالقيت الصوره اللي فيها كاكاو


ان شالله عجبيتكم الطريقه


وحق طريقه الكريم باتسيير
صفار بيضتين - ربع كوب سكر - 3\4 كوب حليب مغلي -3 ملاعق طحين - نص ملعقه فانيلا - رشة ملح

نضع البيض مع السكر حتى يمتزج المزيج ويصبح كثيف
نضيف الملح والدقيق بالتدريج
ثم نضيف الحليب مع التحريك المستمر ثم يوضع المزيج علىالنار ويحرك الى ان يغلي المزيج ويتكثف ثم يبرد ويحشى به الكلير


وبس عاد تعبت ان شلله كلو تمام انطر ردود مال انتووو



نص ملطوووووووش

 

[MISS^^CHANEL]

ياربيمادري ليش احط 9 صور يقولي المنتدى حاطه 20 ؟!؟!


مادر ليش مايبني المنتدى

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووره حبيبتي

بسش ما فهمت

شنو سالفة الصور

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

 

[bnt q8 in usa]

تسلم ايدج اموت عليه خاصه بالكاكاو

 

[Shams O Gomar]

روعه

تسلم ايدج وعساج عالقوة

 

[MISS^^CHANEL]

الله يسلمكم ومشكورين ع المرور


جاره القمر اقول انا احط بس 9 صور يقولي اني حاطه 20 يعني لازم اقلل علشان جذي صار يتبع ولا كان كله برد واحد ليش جذي؟؟

bnt q8 in usa انا نفسج خصوصا مالت بيت الدونت او الخباز جيييييييييبه تهبل مع الكاكاو ونسكافيه يا الصبح يالمغرب

حياكم الله ياحلوين

 

[kankona]

تسلم ايدج

 

[MISS^^CHANEL]

الله يسلمج حبوبه

 

[جورية كويتية]

مشكوووره حبيبتي يعطيج العافيه
رووووعه

​

 

[banota]

يعطيج العافية
وتسلم ايدج

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووره حبيبتى وتسلم الايادى

 

[MISS^^CHANEL]

حياكم الله بنات

 

[C.A.N.D.Y]

تسلم ايدج حبيبتي
ويعطيج العافيه

 

[MISS^^CHANEL]

يسلمج كاندي حبيبت


شرفتيني بمررورج

 

[AwradAli]

مشكوووووووره ويعطيج العافيه شوقتيني اشتهيتها الحين

 

[أوركيد]

يعطيج العافية

 

[MISS^^CHANEL]

حياكم الله

اوراد يالله قومي سوي لج وتنقصيلي