اشهر طريقة دجاج ايطالي بالليمون الاخضر وعصير التفاح مع البطاطا

مون لاين

New member
إنضم
27 ديسمبر 2008
المشاركات
27
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
:botetoo::33_1185028183:


السلام عليكم وكل سنه وانتو طيبين يا رب وينعاد علينا وعليكم بالخير والبركه
اليوم جايبالكم اكله ايطاليه مشهوره وهي صدور الجاج بالليمون الاخضر
لاقيتها في عدد كبير من المنتديات ولكن بدون صور فحبيت اعملها واقدها للمنتدى
وهي تقدم مع البطاطا المهروسه وبالف صحه وعاقيه ونسمي بسم الله ونبدا
المقادير ::ada:
4 صدور دجاج مخليه من العظم والجلد
وهدي صور الدجاج قبل ما اخليها



وهنا بعد ما اخليتها



بقيه المقادير..بهارات -بصل-ملح -مكعب ماجي-بصله مفرومه



الطريقه::klhfl:
يسلق الجاج ويقطع الى مكعبات
الان ناتي لمقادير الصلصه::p_03BA:
2/1كوب ليمون مع 2/1كوب ماء
4/3كوب عصير التفاح
2ملعقه نشا
مكعب ماجي وشويه ملح



نخلط كل المقادير مع بعضها ونضعها على النار
مع التحريك المستمر لحد ما نحس انها صارت ثقيله



وهدا شكلها بعد نزولها عن النار



بهدا الوقت بنكون سلقنا كميه من البطاطا




ونقطعها الى قطع ونضعها في الخلاط لهرسها




وانا اخدت بعض القطع ورشيت عليها بهارات وفلفل شطه
وضربت البيض وغمست قطع البطاطا بالبيض



وحطيته بالبقسماط
:s142:


وقليته بالزيت




وهنا بعد التحمير على الورق




وعملت شوربه على المرق
حمرت لسان العصفور وحطيته على المرق مع مكعب ماجي



وهدي الاطباق الاربعه بعد تجهيزها

الشوربه



الدجاج بالصلصه:botetoo:



والبطاطا المهروسه مع زيت الزيتون والطحينيه وتقدم بهذا الشكل



البطاطا بالبيض والبقسماط



اللي بتعجبه الاكله ارجو التقييم والف صحه وعافيه




:gathering:
 

nice-girl

New member
إنضم
20 مايو 2007
المشاركات
8,838
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
AL-Yarmouk City
ماكووو صور حبيبتي
بس شكل الاكله لذيذه
لي رجعه اشوف اللصور
 

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووووووووورة بس اتمني اشوف الصور
 

سبائك

New member
إنضم
5 سبتمبر 2005
المشاركات
17,610
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الصور مو موجودة يالغاليه:)
 

مون لاين

New member
إنضم
27 ديسمبر 2008
المشاركات
27
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكورين حبايبي عالردود الحلوه ... بس بصراح مافي صور .. وانشالله احاول انزلها.