اطباق لذيذه ( سهل - متنوع - منقول - متجدد ) تابعونا

إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

خبز التورتيلا بالدجاج والمشروم


منقول من : الاخت هدوء الكون




هذا الخبز متوفر بمركز سلطان وفي بعض الجمعيات

صدور دجاج مسلوقه ومقطعه بالطول


بصلة صغيرة مفرومة -فصين ثوم



نص علبه فطر – ملعقه ذرة حب



ملعقة كاري شوي فلفل اسود – مكعب ماجي - شوي دارسين



ملعقة جبن كاسات -جبن تشيدر للتزيين



الطريقة :


يحمس البصل والثوم والماجي بعدين تضيفين عليه الفطر والدجاج والذرة





وتضيفين الكاري والفلفل وباقي البهارات بعدين تتركينه شوي على النار ..



قبل ما تشيلينه عن النار تحطين ملعقه الجبن السائل



تجيبين التورتيلا وتحشينها حسب الشكل اللي تبينه


ممكن تستخدمين بدالها عجينه البف باستري وتتزين بالجبن التشيدر


وهذي النتيجه

 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

جبنيه واااااو


منقوله من :ليتين




ملعقتين جبن سائل - ملعقتين جبن ابيض - علبة حليب مكثف - بيضه - ملعقه كبيره خميره - كاسين دقيق

اول شي نحط البيض ونخفقه وبعده الحليب وبعده الجبن وبعده الخميره وبعدها الدقيق ويمكن نحتاج شوي دقيق على حسب لين ماتتماسك



وهنا بعد ماعجنتها وخليتها تخمر من نص الى ساعه على حسب العجله خخخ





وهنا بعد ماقطعتها وقليتها وحطيتها هنا عشان اوزعها اذا رحت ولاحظوا كيف منتفخه وفاضيه من جوا

ولاتنسون الشيره انا حطيت شيرة قودي تهبل خصوصا اني ماضبط حقت البيت فالجاهز اريح خخخ وفيه ناس تحبها مع السكر البودره يمممممم
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

سلطه بالاوراق الخضراء



منقوله من : الاخت هداوه


مقاديرها ...

خس أنواع

جرجير

نعناع

واي شي ورق أخضر ممكن تحطونه في السلطه حطوه حسب ذوقكم ، احيانا اكتفي بالخس نوعين والجرير

طماطم صغيره

جوز منقوع في ماي حار للتزيين حسب الرغبه

جبنه فيتا البيضاء

أما الصوص

سويتها بالطريقه الايطاليه خلطت خل اسود وزيت الزيتون


الطريقه

أغسل كل الخضار واحطها في مشغله فتره علشان ينشف عنها الماي

وعقب أقطع كل الاوراق الخضراء قطع كبيره شويه ، واحطها في صحن التقديم طبقات ، علشان تكون مكس

وعقب أزينها بالجبنه البيضاء والجوز والطمامط الصغيره المقطعه اما الصوص فيكون جانبي وقت الغراف كل واحد يحط

الصوص في سلطته ، اتمنى تعجبكم ، الصراحه شكلها يشهي وطعمها طبعا




هذا الطبق










 
التعديل الأخير:
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

حلو الموز بآيس كريم الفانيليا

منقول من : الاخت هداوه


عدد 5 حبات موز مقطع قطع صغيره




واذا عندكم فراوله طازجه ممكن تضيفونها


آيس كريم الفانيليا نص علبه


علبة قشطه نستله


دريك ويب كيس واحد


ملعقة غراف كبيره تانك الاناناس باودر


الصراحه ماكان عندي فحطيت بداله تانك المانجو وعيالي وايد حبوه



كيس واحد كراميل


ربع كوب حليب طازج






جميع المقادير السابقه نخلطهم في الخلاط ماعدا الموز والفراوله



وعقب نصب الخلطه ع الموز ، يا اما نتركه في صحن تقديم كبير أو تصبونه في كاسات وتدخلونه الثلاجه


ووقت التقديم تزينونه بصوص الشوكلا وبالفستق ، او ممكن بنص حبة فراوله ، أو باي حاجه تحبونها


 

قبلة البيت

New member
إنضم
12 يونيو 2008
المشاركات
119
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

رووووعه ماشاءالله
تسلمين
 

Rnwah~q8

New member
إنضم
10 سبتمبر 2008
المشاركات
1,162
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

تسلم ايدج حبيبتي

عسى ربي يوفقج و يسهل امورج و ترجعين لاهلج بأقرب وقت يارب
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس







طريقة للقيماات

منقوله من : الاخت مرحباني



المقادير :

بيضه + رشة فانيلاا + رشة حبة البركه ( الحبه السوداء ) + 3 ملعقة حليب بودره + ملعقة خميره + كوب لبن

1 ونص او 2 كوب طحين كويتي + ملعقة نشاا

الطريقه :

نحط البيض والفانيلا وحبة البركه والحليب والخميره وكوب اللبن ونضربهاا بالمضرب اليدوي عقب نحط الطحين

ونحركهاا بالمضرب اليدوي اليين تستوي لج شرات خليط الكيك

وعقب خليهاا تخمر نص ساعه ووقت القلى ضيفي ملعقة نشاا وحركي الخلييط وابدي شكليهاا بملعقة اللقيمات

واذاا تبيين اللقيمات اوكي خليهاا ع ناار هادئه وقت اللقلي وتمي قلبي اليين تتحمر

وحطيهاا ع الشيره او الدبس او العسل
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس




الباكوره باللبن

منقوله من : مرحبااااني

المقادير :

كوب حمص مطحون

ملح + كركم + ورق كاري بتا + كمون + زيت + فلفل احمر + كزبره خضراء

فلفل مجفف بالروب

كراث اخضر + بصل + فلفل اخضر

2 روب 3 لبن

ملعقة باكينج باودر

الطريقه :

طريقت عمل الباكوره

تاخذين باديه وتحطيين فيهاا الكوب الحمص مع البصل والكزبره والكراث بعديين تحطيين

الملح والكركم والفلفل الاحمر واذا تبيين فلفل الاخضر

والبيكنج باودر

تخلطيينه وتاخليينه عشر دقايق عقب تبديين تقليينه ف الزييت شرات اللقيمات

نضع ف الباديه الروب والبن ونحط عليها الباكوره

وتزين بالكزبره الخضراء (( نحمي المقلاه ونضع الزيت والكمون والفلفل المجفف ورق كاري بتا ))
 
التعديل الأخير:
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس





برياني دجاج على الطريقه الهنديه


منقوله من : مرحباااني



المقادير :

ديايتين + 3 روب + نصف كوب ليمون + بهارات قرما سالاا + كزبره نعناع مخلوط ويا بعض +

صبغ + بصل + (بيض + مسكرات اختياري ) + فلفل احمر واخضر اختياري + بهارات عدله + ملح + ثوم وزنجبيل مطحون


للعيش : زيت شوي + قرفه + هيل + ورق الغار



الطريقه :


اول شي نقلي البصل ويا سمن او زيت ونحط القرنفل والقرفه

اذاا حمر شووي انحط الدياااي مقطع قطع صغيره ونقلب اليين يتغير لون الديااي واذاا حمر شوي نضييف

الفلفل الاحمر وصبغه لون الطعام الاحمر شووي ويصيير لنا لون الديااي تندوري ونحط الملح والبهارات


ونقلب عقب نحط 3 ملاعق ثوم مطحون ويا زنجبييل نقلب الين تفووح ريحته واذاا حسيناا الديااي تشرب من البهارات والثوم


نحط 3 رووب مخلووط بشووية مااي تقريباا نص كوب


ونخلي شوية ونضيف الكزبره والنعنااع ع الصالونه ونخلي شويه ن النعنااع لعقب

نقلى البصل للويهه

وعقب ماتخلص الصالونه نضييف لهاا الليمون وهوو سر الطبخه


ونبند الناار عليييييه



نحمس المكسرات ف تاووه بشوية سمن والمكسرات اختياري انا ماحطييت


نحضر العيش :


ف مااي العيش بعد مايثوور نحط نعنااع اخضر وهيل وورق غار وقرفه وزيت شوي


وعقب مايجهز نحضر الطبقات

ف البدايه ف قااع الجدر نحط زييت عقب عيش عقب صالونه عقب العيش

وعقب صبغ احمر واصفر وكزبره ونعنااع وبيض مسلوق والبصل المقلي ونخلييه يتسبك ع ناار هادئه


وبس



بعد الخلط بالملاس




وعواااااافي
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

طريقة العجيينه لجمييع المعجناات :


منقول من : مرحبااني


المقادير :

ربع كوب زيت + فنجال سكر + رشة ملح + 3 ملاعق حلييب بودره + 1 ملعقة خميره + كوب ماي

3 كوب طحيين او 2 ونص ع حسب مايتكون لج عجيينه اوك

الطريقه :

تخلط جمييع المقادير ويا الماي ماعداا الطحيين بالمضرب اليدوي

عقب انحط الطحيين ونعجن العجيينه ونشل العجيينه ونظربهاا ف الباديه سبع مراات سر العجيينه




 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس





سلطة الشمندر

منقوله من : ACI HAYAT







المقادير :


شمندر مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات ناعمة او الجاهز بالعلب

جزر مبشور

ذرة


مقادير الصلصلة :


2 ملعقة كبيرة روب . 2 ملعقة كبيرة مايونيز


الطريقة :


نخلط مقادير السلطة مع بعضها وبعدين نصب عليها خلطة اللبن والمايونيز ونزينها بشوية بقدونس وشبنت ناعم ومكعبات النوست
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس






سلطة الشاورما


منقوله من : الاخت ام عبادي

المقادير :

خس
سماق
شاورما (من المطعم )
بطاط مكعبات ومقلي
خبز مقلي

الصوص:


الكميات حسب الرغبة
روب
مايونيز
طحينية
عصير ليمون
ثوم
ملح وفلفل




الطريقة :


في طبق التقديم تحطين الخس وترشين عليه سماق
وفوقة الشاورما
وبعدين البطاطا المقلية
وبعدين الخبز

وتخلطين مقادير الصوص مع بعض وتصبينه فوق السلطة



للتزين :



سماق او بصل مقلي او خبز محمر


اتمنى الطريقة تعجبكم





 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

فتوش الشورما على الطريقه التركيه


منقوله من : المصارع

مع شرحي ( بطه )


المقادير :

شاورما جاهزه ( ساديا ) ( امريكانا ) اوصدر وانتي تقطعينه






بصل جوانح

ثوم مهروس

بهارات شاورما - قرفه - فلفل اسود - ملح

الطحينه :

هرده - معلقة عصير ليمون - ثوم مدقوق فص واحد - 1م كزبره بودره - 1م كمون ( ملعقه صغيره ) - ملح

+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف ...


لزينه :

خبز محمر - بقدونس مفروم


الطريقه :


نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدياي ... نحرك لين ينشف مايه

نضيف الثوم والبهارات ... واي نوع خضره تحبين ( جزر شرايح - بطاط مكعبات مسلوقه جيدا - طماط ) حسب اختيارك




نحط الخليط بطبق




نصب الهرده على الويه




ونرش البقدونس







نضيف الخبز اخر شي ...




وعليكم بالعافيه
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
رد: اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفيس

صدى الافرااااح

قبله البيت

Rnwah~q8

سيدة الغيد


تسلمون ماقصرتوا ... وخلكم متابعين
 
إنضم
28 يونيو 2005
المشاركات
2,563
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : اطباق منوعه من الحلويات والمقبلات والاطباق الرئيسيه/ منقولة لعيونكم من عالم الفي

كملي وصفاتك ونقل روعه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
:wqedqw:
بطة قاعدين متااااااااابعين
كملي حرام عليييييييييييييييييييج

ودي اكل الشاشة

:eh_s(7):
 

فجر@@

New member
إنضم
23 أكتوبر 2007
المشاركات
1,374
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شي عجيييييييييييييييييييييييييييييييييب
ابي صريقه باشاميل سهله
كله ما تضبط معاي
 
إنضم
4 يوليو 2007
المشاركات
4,160
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
في عيون حلاتي
ماشاءالله اختياراتك روووووووووووووعه وهالشي يدل على ذوقك كملي كملي ويااااريييييييت يتثبت موضوعك لأنه فعلاااا قمه
جارونه -هبوووووش ثبتو الموضوع الله يخليكم