اليوم عشاي صينى وهو طبق تبنياكى بالدجاج وهم انا سويت لحم كلهم نفس الطريقه بس اللحم تحطينه عليه رشت طحين وتالى تقلينه ااما الدجاج تحطينه من البيض للطحين وتقلينه
المكونات
صدور دجاج
بصل
فلفل اخضر
جزر
جنزبيل وثوم
كتشب
صوص الصويا
خل
معجون طمام
طحين
نشا سكر
ملح
[/url][/IMG]
نجيب الدجاج ونقطعه شرايح عريضه نوعا ما ونتبله بملعقة صويا صوص وملعقة خل ورشة ملح ورشة سكر
[/url][/IMG]
بعدين نقلب الدجاج بالبيض
[/url][/IMG]
ولما تطلعينه من البيض حطيه بالطحين
[/url][/IMG]
يطلع وياج الشكل هذى
[/url][/IMG]
الحين اقلى الدجاج بالدهن
[/url][/IMG]
ويصير لونه اشقرررررر
[/url][/IMG]
الحين احمس البصل والثوم والزنجبيل لين يذبل
[/url][/IMG]
وزيدى عليه الجزر والفلفل البارد الاخضر لين يذبل
[/url][/IMG]
وحطى عليه الدجاج وقلبه
[/url][/IMG]
وحطى فوقه الصلصه مكوناتها
2 ملعقه صوص الصويا
2 ملعقه خل
2 ملعقه كتشب
ملعقه سكر
وملعقه معجون طمام
[/url][/IMG]
وحضرى نص كوب ماى +ملعتين نشا
وحطيه فوق الخلطه لعشان تتماسك
[/url][/IMG]
وراح تطلع وياج بالشكل هذا
[/url][/IMG]
والف عافيه
انا سويت لحم وسويت دجاج كلهم نفس الطريقه
[/url][/IMG]
[/url][/IMG][/QUOTE][/B][/SIZE][/COLOR]
المكونات
صدور دجاج
بصل
فلفل اخضر
جزر
جنزبيل وثوم
كتشب
صوص الصويا
خل
معجون طمام
طحين
نشا سكر
ملح
نجيب الدجاج ونقطعه شرايح عريضه نوعا ما ونتبله بملعقة صويا صوص وملعقة خل ورشة ملح ورشة سكر
بعدين نقلب الدجاج بالبيض
ولما تطلعينه من البيض حطيه بالطحين
يطلع وياج الشكل هذى
الحين اقلى الدجاج بالدهن
ويصير لونه اشقرررررر
الحين احمس البصل والثوم والزنجبيل لين يذبل
وزيدى عليه الجزر والفلفل البارد الاخضر لين يذبل
وحطى عليه الدجاج وقلبه
وحطى فوقه الصلصه مكوناتها
2 ملعقه صوص الصويا
2 ملعقه خل
2 ملعقه كتشب
ملعقه سكر
وملعقه معجون طمام
وحضرى نص كوب ماى +ملعتين نشا
وحطيه فوق الخلطه لعشان تتماسك
وراح تطلع وياج بالشكل هذا
والف عافيه
انا سويت لحم وسويت دجاج كلهم نفس الطريقه