المطبخــ الامــريــكيــ / منــ a2z

doode cool

New member
إنضم
15 مارس 2011
المشاركات
563
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
U.S.A
تسلم ايدك ولا ايد زوجج اعترفي من صلح المندي :)

واكيد ابي الطريقه انا ناطرتك من اول ماقلتي رايحين انجيب اللحم :)


بلييييييييييييييز ابيها بالضبط ابي اسويها

ويعطيكم العافيه شكلها جنااااااااااااااااااااان ولزييييييييييييييز مرا :)


عنوني انتي سهله مايبله شي انشاءالله اكتبها تامرين والله انو اكلها واقول لززوزي ليت مج مج قريبه جان ارسلنا لها
 
إنضم
8 أغسطس 2008
المشاركات
4,578
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
هههههههههههههههههه دودو انا عندج دزولي امزح تسلم اياديكم وصحتين وهنا

نبي ألطريقه بالشرح الوافي والكامل
 

Miss Chanel

New member
إنضم
8 سبتمبر 2008
المشاركات
9,806
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
الله جوعتيــــــني دودي عليكم بالف عافيه
شكله لذيذ يمي يمي وشنو هذا الي يمه شوربه ولا ايدام ؟؟؟

وخوخه شنو الكاكاو هذا مااعرفه ؟؟
 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
غدانا اليوم

صوره للسلطه والحمص قبل لايطيرون للسفره



 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
وهذا الطبق الرئيسي

تتوقعون شنو :bbbiu:
 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
عرايس بس صج صج لذيذه واحلى من المطاعم



 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa

مجنونة حبه

New member
إنضم
29 نوفمبر 2007
المشاركات
3,018
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
عليكم بالف عافيه ام دونه
شكل العرايس لذيييذه شكلج تطبخينها بالقصدير صح :)


دودي

والله عذر تقدرين ادزينها لي عندك فدكس ولا ارامكس :)
اشحنيها لي مو بعيده سان فرانسيسكو

امزح معك
عليكي بالعافيه وتسلم الايادي<<< اوريها حق زوجي يمكن يغار ويسويها لي

ابي طريقه وناطرتج حياتي
 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
الله يعافيج مج مج
ايه احطها بالقصدير وبعدين الفرن
 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
مج مج انا استخدم هذا النوع من الفلافل مجمده وحلوه بس ازيدها شويه فلفل اسود واقليها حلوه ومره شريت اللي بجيس بس ماعجبني


 
إنضم
8 أغسطس 2008
المشاركات
4,578
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
ام دونه ماشالله روعه عليكم بالعافيه

العرايس نفس طريقتي احطها بالفرن

الفلافل تضيفين عليها ماي وتكورينها ولا شلون
 
إنضم
16 يوليو 2010
المشاركات
6,139
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
الإقامة
U.S.A
بطوووووط
تسلم ايدج تصدقين شيشتينا عالمعدس والله قلبت الصفحات فووق تحت قلت جوود احصل الطريقه والله ناويه اسويها الحين لو حصلته فصلت اخر الليل مع اليووع اشتهيته مع بصل وخل ويمه دقوووس ياسلااااام

ام دوونه
حيااتي عواافي على قلبكم
واذا مافيها تعب بغيت طريقه العرايس ريلي يمووت فيها

دودوووو
ياسلااام عالمندي عواافي عليكم يارب

خووخه
الحمص اللى بتارغت حلوو احنا مرات ناخذ السااده ومرات ناخذ اللى معاه فلفل

مشمش

في الكيك اللى جاهز بعلب بس تضفين عليه بيض وزيت وماي وصبيه بالصينيه اللى تكون مقسمه حق الكب كيك
او اذا تبين تسوينها مدوره او بصينيه مستطيله.. وفي عندج كيك كاكاو وفي خطله للكيك الاصفر وفي نوع مخلوط معاه مكسرات حلوو وسريع لان انا اذا خبزت الكيك من الالف لين الياء الا في شي مايضبط معاي فاخذ الخلطه الجاهزه
 

Miss Chanel

New member
إنضم
8 سبتمبر 2008
المشاركات
9,806
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
سلااااااام

هذا غدانا اليــــــــــوم برياني ربيان وسلطــــــــــه والحمدالله ع النعمه :D






















 
إنضم
8 أغسطس 2008
المشاركات
4,578
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
ماشالله شنول رووووووووووعه عليكم بالعافيه

ابي ألطريقه عفيه بالتفصيل الممل ولا راح اتصل فيج باجر لان ودي اسوي الربيان اللي عندي


عليكم بالعافيه وتسلم ايدج
 

مجنونة حبه

New member
إنضم
29 نوفمبر 2007
المشاركات
3,018
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
ياه ياه ياه عليكم بالعافيه شنول خوش برياني والله
شغل عدل ماشاءالله عليج


ام دونه يبين لانها لينه مرات اسويها شذي
ومرات ريلي يحبها مقرمشه من بره فاشويها بالفرن
 

Miss Chanel

New member
إنضم
8 سبتمبر 2008
المشاركات
9,806
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
الله يعافيج خوخه
اوك باجر اقولج بالفون الطريقه :)
الله يسلمج حبي ..



الله يعافيج مج مج :)
 

ام دونه

New member
إنضم
21 يونيو 2009
المشاركات
1,647
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
usa
الله يعافيكم حبايبي


خوخه لا ماازيدها ماي أهي معجونه وخالصه بس علا طول اطلعها واكورها واقليها بس أنا احب ازيدها فلفل اسود


ام كوشه تامرين امرحبيبتي. تعبج راحه يالغاليه جم ام كوشه عندنا

شوفي ياطويله العمر

اول شي إحنا ناخذ لحم مفروم من عند البقاله العربيه ونقوله نصه يفرمه ساده ونصه يفرمه حق الكفته اهو يخلط معاه بقدونس وبهارات وبصل بس خلطته حلوه ويحط ملح بعد هذا افرزه حق العرايس بس

ثاني خطوه تجيبين خلطه اللحم مالت الكفته الكميه اللي تكفيج وتزيدينها طماط مقطع صغار حيل وتخلطينه وتشوفين اذا يبيلها ملح زياده وفلفل اسود خفيف لانه اصلا أهي معاها بهارات
بعدين يكون عندج صحن فيه زيت زيتون علا جنب
تاخذين رغيف الخبز وتقصينه نصين نفس أنا شلون قاصتها بالصوره وبعدها تمسحين القطعه من برا ومن داخل بزيت الزيتون بس مسحه خفيفه عشان لا يبس وقت الشوي
وتاخذين كميه من اللحم وتحشين قطعه الرغيف
لما تخلصين الكميه اللي عندج
يكون عندج قصدير تلفين كل رغيف بقطعه قصدير
وتخلين الفرن علا درجه٤٠٠ وتخبزينها مده ربع ساعه تقريبا ولا تحطينها بصحن الشوي لا قطيها علا شبك الفرن عشان تخلص اسرع وانتي شوفي طلعي وحده اذا لونها بلش يغمج نفس مالت المطاعم طلعيها بس
ليحطيتيها بالفرن خلي لفه القصدير ليفوق عشان اذا طلع. منها ماي او دهن ماينزل علا النار

وحطي معاها متبل أنا استخدم العلب بس ازيده قفشه روب يطلع احلا

واذا البقاله العربيه ما سوالج الخلطه انتي سويها( لحم مفروم/بقدونس مفروم حيل/بصل مفروم/بهارات كفته عند العربي) وكل مره بتسوين زيديها طماط مفروم عشان اللحم ماينشف

سوري ام كوشه الكلام مو مرتب لأني اكتب من التليفون عندنا ازمه لاب توبات

ترا سهله حيييييييل وبسرعه تخلص بس أنا طولتها بالشرح


اي استفسار أنا حاظره