om-nora
New member
- 2/1 ربيان جامبو مقشر مع الذيل
- 1 قلاص لبن المراعي
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة هيل ناعم
- ملعقة كبيرة بهار سمك
الطريقة :-
اغسلى الربيان بالماء والملح ، ثم ضغى عليه مقادير التتبيله واتركيه بالثلاجة ساعة كاملة ، صفيه من التتبيلة واغمسيه بالبقسماط واقليه بالزيت
والف عافيه عليكم