- إنضم
- 9 فبراير 2008
- المشاركات
- 8,367
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 36
السلام عليكم
كنت ماخذه خلطه الكبسه من كنور من زماااااااااااااااااان
وناسيتها بالمره
ذاك اليوم قاعده اتعبث بالمطبخ لقيتها فقلت خل اجربها
و مشالله طلعت لذيذه جنه عيش بخاري وحدها سهله و ما تاخذ وقت
يعني تنفع حق الي دوامهم متاخر مثل حلاتي بالجامعه اطول
و حق العرايس الي لي الحين مو ذاك الزود بالطباخ
حدها حدها سهله و مريحه لا تقعطين تطحنين المطاط ولا تقصقصينه ولا تتوهقين بمقدار الملح و البهارات كل شي فيها جاهزه
المقادير
---
كوبين عيش
بهارات حق فوح اللحم
زيت
بصله صغيره
مغلف خلطه الكبسه من كنور
الطريقه
---
اول شي تنقعين العيش بماي لمده نص ساعه
و تفوحين اللحم مع بهاراتج ليما تحسينه استوى
بعدين بالجدر تحمسين البصل و تحطين فوقه اللحم و تحمسينهم مع بعض بو 5 دقايق
بعدين تكتين العيش فوق اللحم
وتاخذين مغلف كنور و تذوبين الخلطه مع كوبين و ثلاث ترباع ماي و تصبينه فوق العيش
وتخلينه على الجوله بنار عاليه لمده 5 دقايق بعدين تقصرين على الجوله و تسكرين راس الجدر لمن يستوي العيش
وبالعافيه
نصيحه جربوها وايد سهله و مريحه و حلوه
هذي صوره الخلطه
مني تطبيقي مع اللحم
و مني تطبيقي مع دياي ستيك من امريكانا
كنت ماخذه خلطه الكبسه من كنور من زماااااااااااااااااان
وناسيتها بالمره
ذاك اليوم قاعده اتعبث بالمطبخ لقيتها فقلت خل اجربها
و مشالله طلعت لذيذه جنه عيش بخاري وحدها سهله و ما تاخذ وقت
يعني تنفع حق الي دوامهم متاخر مثل حلاتي بالجامعه اطول
و حق العرايس الي لي الحين مو ذاك الزود بالطباخ
حدها حدها سهله و مريحه لا تقعطين تطحنين المطاط ولا تقصقصينه ولا تتوهقين بمقدار الملح و البهارات كل شي فيها جاهزه
المقادير
---
كوبين عيش
بهارات حق فوح اللحم
زيت
بصله صغيره
مغلف خلطه الكبسه من كنور
الطريقه
---
اول شي تنقعين العيش بماي لمده نص ساعه
و تفوحين اللحم مع بهاراتج ليما تحسينه استوى
بعدين بالجدر تحمسين البصل و تحطين فوقه اللحم و تحمسينهم مع بعض بو 5 دقايق
بعدين تكتين العيش فوق اللحم
وتاخذين مغلف كنور و تذوبين الخلطه مع كوبين و ثلاث ترباع ماي و تصبينه فوق العيش
وتخلينه على الجوله بنار عاليه لمده 5 دقايق بعدين تقصرين على الجوله و تسكرين راس الجدر لمن يستوي العيش
وبالعافيه
نصيحه جربوها وايد سهله و مريحه و حلوه
هذي صوره الخلطه

مني تطبيقي مع اللحم

و مني تطبيقي مع دياي ستيك من امريكانا
